Se você é fã de pratos sofisticados e cheios de sabor, a lasanha de camarão com molho branco e queijo é a escolha perfeita! Combina a delicadeza dos frutos do mar com a cremosidade de queijos e molhos que encantam qualquer ocasião especial.
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Essa receita é ideal para surpreender em um almoço ou jantar com amigos e familiares. Apesar de parecer elaborada, o preparo é simples e o resultado é digno de um restaurante. Uma opção que une praticidade e sofisticação.
Os ingredientes selecionados, como os queijos e o camarão, garantem uma explosão de sabores a cada mordida. Além disso, é possível adaptar os temperos e adicionar toques pessoais para deixar o prato ainda mais irresistível.
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Preparar essa lasanha é mais do que fazer uma refeição: é criar uma experiência. Siga o passo a passo abaixo e descubra como transformar um prato tradicional em algo surpreendentemente especial!
Receita de Lasanha de Camarão com Molho Branco e Queijo
Ingredientes:
- 500 g de camarão limpo e descascado
- 12 folhas de massa para lasanha
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo ricota
- 1/4 xícara de salsa fresca picada
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno:
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
- Prepare a massa:
- Cozinhe as folhas de lasanha conforme as instruções do pacote.
- Escorra e reserve.
- Cozinhe o camarão:
- Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de manteiga com um pouco de azeite em fogo médio.
- Adicione os camarões e cozinhe por 2-3 minutos, até ficarem rosados. Retire e reserve.
- Prepare o molho branco:
- Na mesma frigideira, adicione a manteiga restante e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione o creme de leite e o leite, misturando bem. Cozinhe em fogo baixo até o molho começar a engrossar.
- Acrescente o queijo parmesão, sal e pimenta a gosto. Cozinhe até o queijo derreter e o molho ficar cremoso.
- Monte a lasanha:
- Em uma travessa, espalhe uma camada de molho branco no fundo.
- Coloque uma camada de massa para lasanha, seguida por camarão, ricota e salsa picada.
- Repita as camadas, finalizando com molho branco e queijo mussarela por cima.
- Asse:
- Leve ao forno por 25-30 minutos, até que a parte superior esteja dourada e borbulhante.
Sirva e aproveite essa deliciosa lasanha de camarão com molho branco e queijos!
Um Prato Inesquecível para Qualquer Ocasião
A lasanha de camarão com molho branco e queijo é a combinação perfeita de sabor, textura e sofisticação. Fácil de preparar e irresistível, ela transforma qualquer refeição em um momento especial.
Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com um prato que certamente será elogiado. Com poucos passos, você cria uma experiência gastronômica inesquecível. Bon appétit!