Se você ama bolos caseiros com um toque especial, essa receita de Bolo de Maçã Fofinho é perfeita para você! Fácil de preparar, ele combina a suavidade da massa com o sabor marcante da maçã e um leve toque de canela.
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A textura desse bolo é incrivelmente macia, e as fatias de maçã assadas criam um visual bonito e irresistível. Além disso, o aroma que se espalha pela casa enquanto ele assa é simplesmente encantador.
Essa receita é ideal para um café da manhã caprichado ou um lanche da tarde especial. Com ingredientes simples e um preparo prático, qualquer pessoa pode fazer e impressionar a família com um bolo caseiro delicioso.
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O toque final de açúcar e canela realça ainda mais o sabor, deixando cada fatia ainda mais irresistível. Sirva acompanhado de um café fresquinho ou chá, e aproveite esse momento de puro aconchego!
Receita de Bolo de Maçã Fofinho
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de manteiga derretida ou óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Cobertura:
- 2 maçãs grandes fatiadas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a manteiga derretida (ou óleo), o leite e a baunilha, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Incorpore o fermento delicadamente.
- Despeje a massa na forma e distribua as fatias de maçã por cima, formando um desenho.
- Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre as maçãs.
- Asse por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Depois de esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva!
Esse bolo fica super macio, úmido e com um aroma maravilhoso! Ideal para um café da tarde especial.
Conclusão
O Bolo de Maçã Fofinho prova que uma receita simples pode resultar em um doce sofisticado e cheio de sabor. Com poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, ele é perfeito para qualquer ocasião.
Agora que você conhece essa delícia, que tal preparar e compartilhar com quem você ama? Tenho certeza de que esse bolo vai conquistar seu coração e se tornar um dos seus favoritos!