Churros Caseiro Sem Fritar

Quem não ama churros, não é mesmo? Esse doce tradicional que nos remete a momentos de diversão, como em festas de rua ou feiras, pode ser preparado de maneira mais saudável. E o melhor de tudo: sem precisar fritar!

A versão tradicional de churros é deliciosa, mas como fritura nem sempre é a opção mais saudável, que tal uma versão mais leve e igualmente saborosa? Esta receita de churros caseiro sem fritar traz o sabor que amamos, com uma textura crocante e um toque doce irresistível.

Essa receita é super prática e rápida de fazer, ideal para quem não quer perder tempo na cozinha, mas ainda assim deseja preparar algo delicioso. É uma excelente opção para quando bate aquela vontade de comer algo doce, sem sair da dieta ou pesar no consumo de óleo.

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E o melhor de tudo é que você pode adicionar o recheio e cobertura de sua preferência, como doce de leite, chocolate, ou açúcar e canela, deixando os churros ainda mais irresistíveis. Vamos aprender a fazer esse churros saudável e saboroso?

Receita de Churros sem Fritar

Ingredientes:

• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o sal, a essência de baunilha e o óleo. Leve ao fogo médio até que comece a ferver.
2. Quando ferver, adicione a farinha de trigo de uma vez só, mexendo rapidamente com uma colher de pau até que a massa fique homogênea e desgrude da panela.
3. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco. Depois, adicione o fermento em pó e misture bem.
4. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico de sua preferência (geralmente o bico estrela é o ideal para dar o formato de churros).
5. Modele os churros sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, formando tiras do tamanho desejado.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que os churros fiquem dourados e crocantes.
7. Retire do forno, passe-os imediatamente no açúcar com canela para dar aquele toque final.

Conclusão:
Esses churros sem fritar são uma opção perfeita para quem adora doces, mas quer evitar a fritura. O sabor é incrível e a textura crocante, como a de um churro tradicional, sem a necessidade de óleo.

Além disso, você pode variar no recheio e coberturas, tornando a receita ainda mais divertida e personalizada. Agora, sempre que bater aquela vontade de comer churros, basta preparar essa versão caseira e deliciosa!