Omeletes são uma opção prática e versátil para qualquer refeição do dia. Elas podem ser preparadas com uma variedade de ingredientes, permitindo que você use sua criatividade na cozinha.
Hoje, vamos explorar três receitas incríveis de omeletes: Omelete com Carne Picada e Vegetais, Omelete com Queijo e Carnes Frias, e Omelete com Carne Picada e Ervilhas.
Cada uma delas traz uma combinação única de sabores que vai agradar a todos os paladares.
As omeletes são rápidas de fazer e podem ser adaptadas conforme os ingredientes que você tem em casa.
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Além disso, são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes, tornando-se uma escolha saudável e deliciosa. Vamos aprender a preparar essas delícias?
3 Receitas de Omeletes:
1 – Omelete com Carne Picada e Vegetais
Ingredientes:
- 8 ovos
- 3 cebolinhas pequenas
- 6 colheres (sopa) de óleo de amendoim
- 300g de carne de porco picada (ou outra de sua preferência)
- 100g de vegetais mistos (frescos ou congelados)
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de gergelim a gosto
Modo de Preparo:
- Corte as cebolinhas em rodelas finas.
- Aqueça metade do óleo de amendoim em uma frigideira e refogue as cebolinhas.
- Adicione a carne e os vegetais. Tempere com sal e pimenta. Refogue bem.
- Retire do fogo e reserve. Limpe a frigideira.
- Bata 2 ovos e despeje na frigideira com um pouco de óleo de amendoim.
- Quando a omelete começar a firmar, coloque 1/4 do recheio de carne em uma metade.
- Dobre a outra metade sobre o recheio e transfira para um prato. Regue com óleo de gergelim.
- Repita o processo para fazer as outras 3 omeletes.
- Sirva quente!
2 – Omelete com Queijo e Carnes Frias
Ingredientes:
- 5 ovos
- 1/2 tomate pequeno em cubos
- 1/2 cebola picada
- 100g de fiambre de peru em fatias
- 100g de bacon em cubos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Orégãos e sal a gosto
Modo de Preparo:
- Bata os ovos com sal e orégãos.
- Aqueça o azeite com a manteiga em uma frigideira.
- Despeje os ovos batidos e espere começarem a firmar.
- Adicione a cebola, o bacon e o tomate.
- Coloque as fatias de fiambre por cima e finalize com queijo ralado.
- Enrole a omelete com a ajuda de duas espátulas.
- Quando estiver quase toda cozida, retire e sirva em pedaços.
- Perfeita como refeição ou lanche reforçado!
3 – Omelete com Carne Picada e Ervilhas
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 cebola picada
- 150g de carne picada
- 3 colheres (sopa) de ervilhas
- 1/2 colher (sopa) de molho de soja
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo:
- Refogue a cebola com um fio de azeite.
- Adicione a carne e as ervilhas, refogando por alguns minutos.
- Tempere com sal, pimenta e o molho de soja.
- Finalize o recheio com salsa picada e reserve.
- Bata os ovos e prepare a omelete em outra frigideira com um pouco de azeite.
- Quando estiver quase cozida, adicione o recheio no centro e dobre as bordas.
- Sirva quentinha!
Conclusão
As omeletes são uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Com essas três receitas, você pode variar o cardápio e surpreender sua família com pratos deliciosos e nutritivos.
Experimente cada uma delas e descubra qual é a sua favorita. Bon appétit!