Quem não ama uma torta salgada prática e saborosa? A Torta Portuguesa é um clássico da cozinha brasileira, perfeita para o lanche da tarde, jantar ou até mesmo aquele almoço rápido.
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Com uma massa leve e fofinha e um recheio que pode ser personalizado com seus ingredientes preferidos, essa receita vai conquistar todos os paladares!
Além de ser uma delícia, a Torta Portuguesa é extremamente versátil. Você pode adaptá-la conforme o que tem disponível na geladeira, tornando-a uma excelente opção para evitar desperdícios.
Seja para um encontro com amigos, um piquenique ou um lanche em família, essa torta é sempre uma boa pedida.
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Vamos aprender a preparar essa maravilha? Acompanhe o passo a passo e descubra como é fácil fazer uma Torta Portuguesa que vai deixar todos com água na boca!
Torta Portuguesa Simples e Deliciosa para o Lanche da Tarde
🧾 Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (tipo fermento para bolo)
Recheio:
- 250 g de mussarela ralada
- 200 g de presunto picado
- 2 cebolas picadas
- Ovos cozidos picados (a gosto)
- Tomates-cereja picados (opcional)
- Azeitonas picadas (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até ficar homogêneo.
- Com o liquidificador ligado, adicione a farinha aos poucos.
- Por último, acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar. Reserve.
- Montagem:
- Unte e enfarinhe uma forma média.
- Despeje metade da massa na forma.
- Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa, espalhando com cuidado.
- Assamento:
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme.
- Retire do forno, espere amornar e sirva.
Dicas e Conclusão
Para deixar sua Torta Portuguesa ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, ou até mesmo palmito. Outra dica é caprichar nos temperos, utilizando orégano, pimenta-do-reino e cheiro-verde para dar um toque especial.
Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A Torta Portuguesa é uma excelente opção para variar o cardápio e agradar a todos, desde crianças até adultos. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
Esperamos que você tenha gostado dessa receita e que ela faça sucesso em sua casa. Não se esqueça de compartilhar com amigos e familiares e aproveitar cada pedaço dessa delícia!