Se você ama receitas que combinam praticidade e sabor, a Quiche com Massa de Pastel vai conquistar um lugar especial no seu cardápio. Essa versão criativa da tradicional quiche francesa traz um toque brasileiro com o uso da massa de pastel, simplificando o preparo e adicionando uma textura irresistível. Perfeita para quem busca uma refeição versátil e cheia de personalidade!
O grande diferencial desta receita está na base feita com a massa de pastel, uma solução prática e acessível que elimina a necessidade de preparar a massa tradicional. Além disso, o recheio é uma combinação equilibrada de ingredientes como bacon, queijos e um creme suave, que juntos criam uma explosão de sabores a cada mordida.
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Essa quiche é ideal para diversas ocasiões: desde um almoço leve acompanhado de saladas até um lanche especial para receber amigos e família. O preparo simples e rápido também a torna perfeita para aqueles dias em que você quer algo delicioso, mas sem passar horas na cozinha.
Continue lendo para aprender como fazer essa delícia e surpreender a todos com um prato digno de elogios!
Receita de Quiche com Massa de Pastel
Ingredientes
- Recheio:
- 2 caixas de creme de leite
- 150 g de queijo minas frescal
- 2 ovos
- 150 ml de leite
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 200 g de bacon frito
- 150 g de mussarela ralada
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- Base:
- 1 pacote (500 g) de massa de pastel
Modo de Preparo
- Prepare o recheio:
No liquidificador, bata o creme de leite, o queijo minas, os ovos, o leite, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea. - Monte a base da quiche:
Disponha os círculos de massa de pastel em uma forma, sobrepondo-os levemente. Passe um pouco de água nas bordas para que grudem entre si. - Adicione o recheio:
Despeje a mistura do liquidificador sobre a base de massa de pastel. - Finalize com os ingredientes:
Espalhe o bacon frito, a mussarela ralada e a cebolinha sobre o recheio. - Asse:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o quiche esteja firme e levemente dourado.
Dica:
Sirva quente acompanhado de uma salada verde para uma refeição leve e deliciosa!