O bolinho de batata doce na Air Fryer é uma opção prática e saudável, feita com ingredientes simples como batata doce, frango desfiado e farinha de aveia. Ideal para quem busca sabor sem abrir mão de uma alimentação equilibrada.
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Versátil, ele pode ser servido como lanche, acompanhamento ou prato principal. E o melhor: fica pronto rapidamente na Air Fryer, com menos calorias e sem complicação.
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Com textura macia por dentro e dourada por fora, é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Confira o passo a passo e surpreenda a família com essa delícia!
Receita de Bolinho de Batata Doce na Air Fryer
Ingredientes
- 150g de batata doce
- 1 xícara de farinha de aveia (ou farelo/aveia em flocos)
- 1 unidade de ovo
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola branca picada ou ralada
- 1 punhado de cebolinha verde picada
- 1/2 colher (café) de sal (ajuste ao gosto)
- 1 punhado de temperos a gosto (alho em pó, cebola em pó, cúrcuma, etc.)
Utensílios
- Air Fryer
- Panela
- Faca
- Tigela ou bowl
Modo de Preparo
- Cozinhar a batata doce:
- Descasque e corte a batata doce em cubos pequenos.
- Cozinhe em uma panela com água e sal até ficarem macias (o garfo deve entrar com facilidade).
- Preparar os ingredientes:
- Escorra a batata doce e amasse-a ainda quente com um garfo.
- Corte a cebola em cubinhos pequenos (ou rale, se preferir).
- Pique a cebolinha e separe o frango já cozido e desfiado.
- Misturar os ingredientes:
- Em uma tigela, coloque a batata doce amassada, o frango desfiado e o ovo. Misture bem.
- Acrescente sal, temperos a gosto e misture novamente.
- Finalizar a massa:
- Adicione a cebola picada, a cebolinha e a farinha de aveia. Misture até obter uma massa homogênea.
- Ajuste o sal e os temperos, se necessário.
- Caso a massa fique pegajosa, adicione mais farinha de aveia até obter a consistência ideal.
- Modelar e assar os bolinhos:
- Modele os bolinhos no formato desejado.
- Coloque-os na Air Fryer, regue com um fio de azeite e asse a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem.
- Servir:
- Retire os bolinhos da Air Fryer e sirva com o molho de sua preferência.
Dicas:
- Recheie os bolinhos com queijo para um toque especial.
- Os bolinhos podem ser congelados antes de assar, facilitando o preparo em outras ocasiões.
Com poucos ingredientes e preparo rápido na Air Fryer, o bolinho de batata doce é uma opção saudável, versátil e deliciosa. Experimente essa receita prática e surpreenda sua família com um lanche nutritivo e cheio de sabor!