Se você procura uma receita prática, nutritiva e irresistível, o Rosti de Batata-Doce Recheado com Frango Cremoso é a escolha ideal. Feito com batata-doce ralada e um recheio cremoso de frango temperado, esse prato combina simplicidade e sofisticação, sendo perfeito para variar o cardápio de forma saudável.
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Além de fácil de preparar, essa receita é incrivelmente versátil. O rosti pode ser servido como prato principal ou até mesmo como uma opção especial para surpreender no almoço ou jantar.
A batata-doce traz uma textura crocante por fora e macia por dentro, enquanto o frango cremoso garante um recheio rico e saboroso.
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Essa é uma ótima alternativa para quem deseja equilibrar sabor e nutrição em uma refeição. Com ingredientes simples e um preparo rápido, o Rosti de Batata-Doce vai conquistar o paladar da sua família. Confira o passo a passo e experimente!
Receita de Rosti de Batata-Doce Recheado com Frango Cremoso
Ingredientes
Recheio:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 2 tomates sem sementes, picados
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Zero Lactose
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Batata:
- 800g de batata-doce ralada no ralo grosso
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de páprica picante
Modo de Preparo
Recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, os tomates, o sal e a pimenta-do-reino. Refogue até os tomates murcharem.
- Desligue o fogo, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e a salsa picada. Misture bem e reserve.
Batata:
4. Em um recipiente, tempere as batatas raladas com sal e páprica picante. Reserve.
5. Em uma frigideira grande levemente untada com azeite, coloque uma porção da batata formando um disco.
6. Coloque o recheio de frango no centro e cubra com mais batata, moldando bem com uma colher para que as bordas fiquem fechadas e o recheio não escape.
7. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até a parte inferior dourar.
8. Vire com cuidado usando uma espátula e deixe dourar o outro lado.
9. Repita o processo com o restante da batata e do recheio. Sirva imediatamente.
Com sua combinação de sabores e texturas, o Rosti de Batata-Doce Recheado com Frango Cremoso é uma receita prática, saudável e deliciosa. Perfeito para qualquer ocasião, ele vai surpreender a todos com seu preparo simples e resultado incrível. Experimente e torne suas refeições ainda mais especiais!