Você gosta de biscoitos? E de queijo? Então você vai adorar essa receita de biscoitinhos de queijo estepe, que são crocantes, saborosos e fáceis de fazer. Esses biscoitinhos são ideais para o lanche da tarde, para acompanhar um café ou um chá, ou para servir como aperitivo em uma reunião com os amigos.
Além disso, eles são feitos com queijo tipo estepe Tirolez, que é um queijo de origem europeia, com sabor suave e textura macia. O queijo tipo estepe Tirolez é produzido com leite de vacas selecionadas, seguindo rigorosos padrões de qualidade e higiene. Ele é rico em cálcio, proteínas e vitaminas, e pode ser consumido puro, em sanduíches, saladas, gratinados, fondues e, claro, em biscoitinhos.
Biscoitinhos de Queijo Estepe: Ingredientes
- 250 g de queijo tipo estepe Tirolez ralado no ralo grosso
- 4 colheres (sopa) manteiga
- l colher (chá) de molho inglês
- l pitada de sal
- l xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o queijo tipo estepe Tirolez, a manteiga, o molho inglês e o sal.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
- Unte e enfarinhe uma assadeira grande. Reserve.
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 °C).
- Entre duas folhas de filme plástico, abra a massa com o rolo, na espessura de 0,5 cm.
- Corte em tiras ou no formato desejado com o cortador de biscoitos.
- Coloque na assadeira e leve ao forno por cerca de 12 minutos.
- Para dar um toque mais sofisticado, passe os biscoitos no açúcar de confeiteiro.
Biscoitinhos de Queijo Estepe: Rendimento e Calorias
Essa receita rende 60 unidades de biscoitinhos de queijo estepe, e cada unidade tem 244 kcal.
Agora que você já sabe como fazer os biscoitinhos de queijo estepe, que tal experimentar essa delícia em casa? Você vai se surpreender com o sabor e a textura desses biscoitos, que combinam perfeitamente com uma bebida quente ou gelada. Eles são ótimos para qualquer ocasião, seja para matar a fome, para receber visitas ou para presentear alguém especial. Não perca tempo e faça hoje mesmo os seus biscoitinhos de queijo estepe. Você vai adorar!
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