Se você está procurando uma variação deliciosa e nutritiva dos tradicionais bolinhos de chuva, essa receita é perfeita para você. O Bolinho de Chuva de Cenoura traz a doçura da cenoura e a textura crocante que todos adoram.
Ideal para acompanhar um café da tarde ou para servir como sobremesa, esses bolinhos são fáceis de fazer e encantam a todos. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar uma delícia irresistível em minutos.
A cenoura adiciona um toque de cor e um sabor especial, tornando esses bolinhos ainda mais atrativos. Além disso, o processo de fritura garante uma crocância que vai agradar toda a família.
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Essa receita é uma ótima opção para quem quer inovar na cozinha sem complicações. Prepare-se para receber elogios e compartilhar momentos deliciosos com esses bolinhos de chuva de cenoura.
Receita de Bolinho de Chuva de Cenoura Simples e Fácil
Ingredientes:
- 1 cenoura picada
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Açúcar e canela em pó para empanar
Modo de Preparo:
- Mistura Inicial: No liquidificador, coloque a cenoura picada, a água, o açúcar, o óleo e o ovo.
- Bater a Mistura: Bata em velocidade média por 2-3 minutos ou até ficar homogêneo.
- Adicionar Fermento: Transfira essa mistura para uma tigela e adicione o fermento em pó.
- Incorporar Farinha: Misture e em seguida acrescente a farinha de trigo.
- Formar a Massa: Continue mexendo sem parar até que forme uma massa lisa e homogênea.
- Fritura: Pegue pequenas porções dessa massa com a ajuda de uma colher e leve para fritar em óleo quente e fogo médio até dourar.
- Mistura para Empanar: Em um prato ou tigela, coloque o açúcar e a canela em pó para empanar.
- Empanar os Bolinhos: Misture bem e use essa mistura para empanar os bolinhos depois de fritos.
- Servir: Prontinho, agora é só servir.
Conclusão:
Os Bolinhos de Chuva de Cenoura são uma maneira simples e saborosa de dar um toque especial ao seu lanche. Com uma receita fácil e ingredientes acessíveis, você pode preparar essa delícia em qualquer ocasião.
Experimente essa receita e surpreenda seus familiares e amigos com esses bolinhos crocantes e cheios de sabor. Tenho certeza de que todos vão adorar!