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Se você procura uma receita de bolo simples, mas cheia de sabor, o bolo de ovos é a escolha perfeita! Ele combina ingredientes básicos para criar uma massa fofinha, ideal para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.
Com um preparo rápido e descomplicado, essa receita é ótima até para quem não tem muita experiência na cozinha. Além disso, os ingredientes são aqueles que sempre temos à mão, como farinha, ovos e açúcar.
O segredo desse bolo está na textura: a combinação da manteiga batida com o açúcar resulta em uma massa incrivelmente leve. O toque final fica por conta da adição do fermento, garantindo que ele cresça de maneira uniforme.
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Que tal preparar essa delícia hoje mesmo? Acompanhe o passo a passo e descubra como fazer um bolo caseiro simples e irresistível, perfeito para qualquer ocasião.
Receita de Bolo de Ovos
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos grandes
- 200 g de manteiga (ou margarina)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Prepare os ingredientes: Reúna todos os ingredientes necessários e pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de 24 cm de diâmetro.
- Misture a base: Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar em velocidade média até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione os ovos: Acrescente os ovos um a um, batendo bem a cada adição até que fiquem completamente incorporados.
- Incorpore os secos e líquidos: Adicione a farinha de trigo peneirada alternando com o leite, misturando bem até obter uma massa lisa e uniforme.
- Finalize a massa: Acrescente o fermento químico e misture delicadamente com uma espátula até incorporar.
- Asse o bolo: Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Finalize e sirva: Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva. Aproveite!
Dica: Esse bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou uma xícara de chá!