Se você é fã de praticidade na cozinha e quer experimentar uma receita deliciosa, o Bolo na Airfryer é a escolha ideal. Com o uso da airfryer, é possível preparar um bolo fofinho e saboroso sem a necessidade de ligar o forno convencional. Essa receita rápida e simples é perfeita para quem deseja economizar tempo, mas sem abrir mão do sabor.
Além de ser uma excelente opção para o café da manhã ou da tarde, o Bolo na Airfryer pode ser personalizado com diferentes sabores, como baunilha, chocolate ou frutas. A airfryer garante um cozimento uniforme e uma textura incrível. Se você ainda não tentou fazer bolos na airfryer, essa receita vai te surpreender pela facilidade e pelo resultado delicioso!
Receita de Bolo na Airfryer
Rendimento: 8 a 10 porções – Tempo de preparo: 45 minutos
Ingredientes:
- 2 ovos médios
- 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
- 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento (140 gramas)
- 1/2 xícara de chá de leite (125 ml)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha ou a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Reúna os ingredientes. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio (19 cm ou 22 cm de diâmetro) e certifique-se de que a forma cabe na airfryer.
- Quebre os ovos em um potinho, verificando se estão bons, e transfira para uma tigela. Adicione o açúcar e bata bem com um fouet ou garfo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o óleo e continue batendo. Se desejar, adicione a essência de baunilha. Ligue a airfryer a 180ºC para preaquecer.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o leite, misturando até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Incorpore delicadamente o fermento químico na massa, evitando mexer demais.
- Despeje a massa na forma untada, cubra com papel alumínio (lado brilhoso para baixo) e coloque na airfryer preaquecida. Asse a 175ºC por cerca de 30 minutos.
- Após 25 minutos, remova o papel alumínio com cuidado e asse por mais 5 minutos para dourar.
- Retire o bolo da airfryer e sirva com café. Bom apetite!