O bolo sem ovo é a solução perfeita para quem busca uma receita prática, econômica e acessível. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ele é ideal para momentos em que a criatividade na cozinha precisa brilhar.
Essa receita é especialmente pensada para quem não pode ou prefere evitar o consumo de ovos. Apesar da ausência desse ingrediente, o bolo fica incrivelmente macio e saboroso, surpreendendo até os paladares mais exigentes.
A combinação de manteiga, açúcar e água resulta em uma massa leve, enquanto o fermento garante a textura ideal. Além disso, o preparo é tão rápido que você terá um bolo pronto para servir em menos de uma hora.
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Seja para um lanche da tarde, café da manhã ou até como sobremesa simples, o bolo sem ovo é uma escolha versátil e deliciosa. Confira a receita completa e aproveite!
Receita: Bolo Sem Ovo
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (70 g)
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado (210 g)
- 1 xícara (chá) de água (250 ml)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (270 g)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Modo de Preparo
- Preparação da Forma
- Unte uma forma redonda com furo no meio (22 cm de diâmetro) usando manteiga e farinha de trigo.
- Pré-aqueça o forno a 180°C por pelo menos 15 minutos.
- Mistura Inicial
- Derreta a manteiga no micro-ondas em intervalos de 20 segundos, mexendo nos intervalos.
- Em uma tigela, misture o açúcar com a manteiga derretida até formar uma pastinha.
- Preparo da Massa
- Adicione a água em temperatura ambiente e mexa bem até incorporar.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa lisa e homogênea.
- Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente até incorporar.
- Assando o Bolo
- Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por 35 a 45 minutos ou até que o bolo passe no teste do palito (insira um palito no bolo, se sair limpo, está pronto).
- Finalização
- Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar. Sirva em seguida e aproveite esse bolo simples e delicioso!
Esse bolo sem ovo é uma opção prática e cheia de sabor para quem busca simplicidade na cozinha. Experimente e encante-se!
O bolo sem ovo é uma receita que prova que simplicidade e sabor podem andar lado a lado. Com ingredientes acessíveis e um preparo rápido, é perfeito para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão de uma delícia caseira.
Experimente essa receita e veja como é possível criar algo incrível com tão pouco. Seja para acompanhar um café da tarde ou adoçar o dia, esse bolo é uma escolha certeira. Aproveite cada pedaço e compartilhe com quem você ama!