O Cachorro-Quente de Espeto é uma versão divertida e prática do tradicional lanche amado por muitos. Ideal para festas infantis, reuniões familiares ou até mesmo para um lanche descontraído, essa receita transforma o clássico cachorro-quente em uma opção portátil e irresistível.
A simplicidade no preparo é um dos grandes atrativos deste prato. Com poucos ingredientes — salsichas, massa de pastel e óleo para fritar — é possível criar um petisco saboroso em pouco tempo. Além disso, a apresentação no palito facilita o consumo, tornando-o perfeito para eventos onde a praticidade é essencial.
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Outra vantagem do Cachorro-Quente de Espeto é a possibilidade de personalização. Você pode adicionar queijos, temperos ou até mesmo molhos especiais para incrementar o sabor. Servido com acompanhamentos como ketchup, mostarda ou maionese, este petisco certamente será um sucesso entre adultos e crianças.
Receita de Cachorro-Quente de Espeto
Ingredientes:
- 25 salsichas
- 1 rolo de massa de pastel (500g)
- 1 clara de ovo para pincelar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Cozinhe as salsichas em água fervente por 2 minutos. Escorra e deixe esfriar.
- Espete um palito de churrasco em cada salsicha.
- Corte a massa de pastel em tiras e enrole cada salsicha com uma tira de massa, selando as bordas com a clara de ovo para evitar que se abram durante a fritura.
- Aqueça o óleo em fogo médio e frite os espetos até dourarem.
- Retire e deixe escorrer em papel absorvente.
Sirva acompanhado de molhos como ketchup, mostarda ou maionese temperada. Essa receita é uma excelente opção para preparar com as crianças, tornando o momento na cozinha divertido e educativo.