Se você ama coco e busca um doce prático, saudável e irresistível, a Cocada Fit Cremosa ou Enroladinha é a escolha perfeita!
Com apenas três ingredientes, essa receita é rápida, sem açúcar e ideal para quem quer manter a dieta sem abrir mão do sabor.
Além de ser fácil de preparar, essa cocada é extremamente versátil: você pode servir cremosa, direto da colher, ou modelar bolinhas para uma apresentação charmosa. É uma ótima opção para sobremesas, lanches ou até para levar em marmitinhas fitness.
O segredo está na combinação do leite de coco com o leite em pó e o coco ralado sem açúcar, que juntos criam uma textura cremosa e sabor marcante. E o melhor: não precisa de forno, nem de ingredientes complicados.
Neste artigo, você vai aprender o passo a passo completo, dicas para deixar sua cocada ainda mais gostosa e sugestões para variar a receita sem perder a leveza. Vamos lá?
Receita de Cocada Fit Cremosa ou Enroladinha
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 15 minutos + 1 hora de geladeira
Dificuldade: Fácil
⭐ Ingredientes:
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara (90 g) de leite em pó
- 100 g de coco ralado sem açúcar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite de coco e o leite em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até dissolver totalmente.
- Adicione o coco ralado sem açúcar e continue mexendo até a massa desgrudar do fundo da panela.
- Transfira a mistura para um prato e cubra com plástico filme.
- Leve à geladeira por 1 hora.
Como servir:
- Cocada Cremosa: Sirva geladinha, direto da colher.
- Enroladinha: Modele bolinhas e passe no coco ralado para finalizar.
Dicas para Deixar Sua Cocada Fit Ainda Melhor
- Para um toque especial, adicione essência de baunilha ou raspas de limão à mistura.
- Se quiser mais proteína, use leite em pó proteico.
- Para uma versão mais doce sem açúcar refinado, acrescente adoçante culinário ou mel.
- Experimente usar coco fresco ralado para intensificar o sabor.
- Sirva em potinhos individuais para uma apresentação elegante.
Conclusão: Um Doce Fit que Vai Conquistar Você
A Cocada Fit Cremosa ou Enroladinha é a prova de que é possível unir sabor e praticidade em uma sobremesa saudável. Com apenas três ingredientes, você prepara um doce delicioso, sem culpa e perfeito para qualquer momento.
Experimente essa receita, compartilhe com quem você ama e descubra como é fácil manter a dieta sem abrir mão do prazer de comer bem. Uma opção leve, saborosa e que vai entrar para a sua lista de favoritos!