O conchiglione à bolonhesa é uma opção perfeita para quem ama massas recheadas. Com uma combinação de molho encorpado e queijo gratinado, esse prato conquista qualquer paladar. Além disso, é uma receita fácil de fazer e ideal para momentos especiais.
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A massa em formato de concha permite um recheio generoso e suculento. O molho bolonhesa, preparado com carne moída e tomate, traz um sabor irresistível. Para finalizar, uma camada de queijo derretido deixa o prato ainda mais apetitoso.
Preparar essa receita em casa é uma ótima forma de inovar no cardápio. Com ingredientes simples, você cria um prato digno de restaurante. O melhor é que pode ser feito com antecedência e assado na hora de servir.
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Seja para um almoço em família ou um jantar especial, o conchiglione à bolonhesa é sempre um sucesso. O contraste entre a textura da massa e o recheio cremoso proporciona uma experiência deliciosa. Veja agora como preparar essa maravilha!
Receita de Conchiglione à Bolonhesa
Ingredientes:
- 250g de conchiglione
- 300g de carne moída
- 1 lata de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 200g de queijo muçarela ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- Azeite para refogar
Modo de Preparo:
- Cozinhe o conchiglione conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar.
- Acrescente o molho de tomate e cozinhe por mais 10 minutos.
- Recheie os conchigliones com a carne moída e disponha em um refratário.
- Cubra com o restante do molho e polvilhe os queijos por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até gratinar.
O conchiglione à bolonhesa é uma receita que combina sabor e praticidade. Além de delicioso, é uma opção versátil que pode ser adaptada com diferentes recheios.
Experimente essa receita e encante sua família com um prato irresistível. Sirva com uma salada fresca e aproveite essa experiência gastronômica única!