Frango ao Forno com Legumes e Cobertura de Queijo

Esta receita de Peito de Frango Recheado com Legumes e Queijo ao Forno é uma opção deliciosa e saudável para diversificar suas refeições. Combinando a suculência do frango com a textura dos legumes frescos e o sabor irresistível do queijo derretido, este prato é perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Além disso, seu preparo é simples e prático, ideal para quem busca uma refeição nutritiva sem complicações.

Além de ser uma opção saborosa, o peito de frango é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo.

Combinado com legumes como abobrinha, tomate e pimentão, o prato se torna ainda mais nutritivo, fornecendo vitaminas, minerais e fibras que contribuem para uma alimentação equilibrada. O queijo muçarela adiciona cremosidade e um toque especial, tornando esta receita irresistível para todos os paladares.

Receita de Frango ao Forno com Legumes

Ingredientes:

• 2 peitos de frango
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de orégano
• 1/2 abobrinha cortada em meias-luas
• 1 tomate cortado em meias-luas
• 1/2 pimentão vermelho fatiado
• 1/2 cebola roxa fatiada
• 1 xícara de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo:

1. Faça 5 cortes em cada peito de frango, tomando cuidado para não atravessar completamente.
2. Tempere o frango com sal, pimenta e orégano.
3. Em cada corte, coloque as fatias dos vegetais.
4. Regue com azeite e cubra com o queijo.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C (forno médio) por 25 minuto