Você já pensou em transformar a paixão pela culinária em um negócio lucrativo? Vender mini pudim pode ser uma excelente oportunidade para ganhar dinheiro, especialmente porque essa sobremesa deliciosa e em tamanho individual conquista muitos paladares.
Nem todo mundo quer comprar um pudim grande, mas os mini pudins são perfeitos para porções individuais, festas ou até mesmo como sobremesa para o dia a dia. Se você tem dúvidas sobre como começar ou quer saber se vale a pena investir, este artigo vai te ajudar com a receita, dicas e cálculos.
Continue lendo e descubra como fazer e vender esse doce para transformar essa ideia em renda extra!
Como Fazer para Vender
O preparo do mini pudim é simples, rápido e utiliza poucos ingredientes. Mesmo com um investimento inicial baixo, você pode começar a produzir e vender suas sobremesas.
Receita de Mini Pudim
Ingredientes da Calda
- 200 ml de água morna
- 300 g de açúcar
Ingredientes do Pudim
- 1 caixa de leite condensado
- 300 ml de leite integral
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- Forminhas de mini pudim (120 ml, próprias para forno)
Modo de Preparo
Calda
- Derreta o açúcar em uma panela, mexendo constantemente para evitar que queime.
- Assim que derreter, adicione a água morna aos poucos e mexa até o açúcar se dissolver por completo.
- Deixe ferver em fogo baixo até formar uma calda homogênea. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
Pudim
- Preaqueça o forno a 180 °C e prepare uma forma grande de alumínio para o banho-maria.
- Coloque 2 colheres (sopa) da calda em cada forminha de mini pudim.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite integral e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura nas forminhas, enchendo até ¾ da capacidade para evitar que transbordem ao assar.
- Posicione as forminhas na forma maior e adicione água suficiente para o banho-maria. Cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.
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Validade e Conservação
O mini pudim tem uma validade de até 7 dias na geladeira, desde que seja armazenado corretamente em embalagens bem fechadas. Para evitar vazamentos, mantenha o caramelo voltado para baixo e evite inclinar as forminhas.
Dica: escolha embalagens adequadas para transportar e vender, como potes com tampa ou forminhas descartáveis que facilitem o consumo.
Quanto Custa e Quanto Cobrar pelo Mini Pudim
O preço do mini pudim deve ser calculado com base nos custos de produção, embalagem e lucro desejado. Abaixo, uma sugestão:
- Mini pudim assado: Custo médio de R$ 3,50 por unidade, podendo ser vendido a partir de R$ 8,00.
- Mini pudim gelado: Custo médio de R$ 1,50 por unidade, com preço sugerido de R$ 4,00.
- Pudim no copinho: Receita ainda mais econômica, ideal para vendas rápidas, com custo médio de R$ 1,00 e preço de venda de R$ 3,50.
Vender Mini Pudim Dá Dinheiro?
Sim, vender mini pudim pode ser altamente lucrativo! Com uma margem de lucro de R$ 2,50 por unidade, você pode faturar cerca de R$ 2.500 por mês vendendo 50 unidades por dia, de segunda a sexta.
Além disso, os mini pudins atendem diferentes públicos, de eventos a sobremesas individuais, o que amplia seu mercado. Se você diversificar sabores, investir em uma boa apresentação e oferecer opções acessíveis, as chances de sucesso serão ainda maiores.
Dicas Extras para Vender Mini Pudim
- Ofereça variedades: Inclua sabores como chocolate, maracujá ou coco para atrair mais clientes.
- Capriche na apresentação: Use embalagens transparentes e adesivos personalizados para valorizar o produto.
- Divulgue online: Aproveite redes sociais e aplicativos de entrega para alcançar mais pessoas.
- Teste receitas econômicas: Explore versões geladas ou no copinho para ampliar sua oferta com menores custos.
Com dedicação e criatividade, vender mini pudins pode ser o início de um negócio doce e rentável. Comece hoje mesmo e conquiste seus clientes com essas delícias!