Se você está procurando um molho versátil e delicioso para complementar suas receitas, o Molho Branco Simples e Fácil é a escolha perfeita.
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Este molho clássico é ideal para acompanhar massas, legumes, carnes e até mesmo para gratinar pratos no forno. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você vai se surpreender com o sabor e a cremosidade deste molho.
O segredo para um bom molho branco está na combinação de ingredientes frescos e na técnica de preparo. A manteiga, o alho e a cebola formam a base aromática, enquanto a farinha de trigo e o leite garantem a textura cremosa.
O caldo de legumes adiciona um toque de sabor, tornando este molho ainda mais irresistível. Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia!
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Prepare-se para transformar suas refeições com este Molho Branco Simples e Fácil. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, você terá um molho saboroso e cremoso para elevar qualquer prato. Vamos à receita!
Receita de Molho Branco Simples
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite frio
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola média picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de legumes
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Dissolva a farinha de trigo (ou maisena) em 1/2 xícara de leite frio e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e doure o alho e a cebola.
- Adicione o leite com a farinha dissolvida, mexa bem e acrescente o restante do leite.
- Quando começar a ferver, adicione o tablete de caldo de legumes.
- Continue mexendo sem parar até o molho engrossar e ficar bem cremoso.
- Ajuste o sal, se necessário, e está pronto para servir!
Dicas:
- Para um sabor mais suave, você pode substituir o caldo de legumes por caldo de galinha.
- Se preferir um molho mais espesso, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
- Experimente adicionar noz-moscada ralada para um toque especial.
Este Molho Branco Simples e Fácil é uma excelente opção para dar um toque especial às suas refeições. A cremosidade e o sabor delicado deste molho vão conquistar todos à mesa. Além disso, é uma receita prática e rápida, perfeita para o dia a dia.
Esperamos que você aproveite esta receita e que ela se torne um coringa na sua cozinha. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Bom apetite!