Poucas coisas conseguem agradar tanto quanto uma sobremesa cremosa, fácil de fazer e com um sabor que conquista a todos. A mousse de Leite Ninho é exatamente isso: um doce que combina simplicidade e sofisticação, ideal para qualquer ocasião. Seja após um almoço em família ou como uma sobremesa prática para impressionar os amigos, essa receita é garantia de sucesso.
O Leite Ninho, conhecido por seu sabor suave e inconfundível, é o ingrediente estrela desta mousse. Ele traz um toque nostálgico que remete à infância e se harmoniza perfeitamente com a textura aerada e leve da mousse. Além disso, a receita não exige habilidades avançadas na cozinha, sendo perfeita até mesmo para quem não tem muita experiência.
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Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo de como preparar essa delícia de forma prática, com poucos ingredientes e em tempo recorde. Também compartilharemos dicas para personalizar a mousse e deixá-la ainda mais especial. Se você está procurando uma sobremesa que impressione pelo sabor e pela simplicidade, essa mousse de Leite Ninho é a escolha perfeita!
Receita: Mousse de Leite Ninho
Ingredientes
- Creme de leite: 400 g
- Leite condensado: 395 g
- Gelatina incolor sem sabor: 5 g
- Leite Ninho ou outro leite em pó: 1 xícara (chá)
- Água (em temperatura ambiente): 5 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- Preparar a Gelatina:
- Em um recipiente, misture a gelatina com a água até formar uma pasta.
- Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até ficar líquida. Reserve.
- Bater os Ingredientes:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
- Bata por 2 minutos até obter uma mistura cremosa.
- Adicionar a Gelatina:
- Acrescente a gelatina hidratada à mistura do liquidificador.
- Bata em velocidade média por mais 1 minuto para homogeneizar.
- Montagem e Finalização:
- Transfira a mistura para um refratário ou taças individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
- Decoração:
- Antes de servir, polvilhe leite em pó por cima para decorar.
Dicas
- Experimente adicionar raspas de chocolate branco para um toque especial.
- Sirva em porções individuais para uma apresentação mais elegante.
Agora é só aproveitar essa sobremesa irresistível!