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Nhoque de Batata ao Forno com Queijo e Bolonhesa

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Se você busca uma receita que une cremosidade, sabor e praticidade, o nhoque de batata à bolonhesa é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um preparo fácil, esse prato conquista todos à mesa.

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A base macia de batata temperada combina perfeitamente com o recheio de queijo derretido e a suculência da bolonhesa. Cada garfada traz um equilíbrio irresistível entre textura e sabor, tornando essa receita um verdadeiro sucesso.

Além de ser delicioso, esse prato é versátil e pode ser servido como acompanhamento ou prato principal. O toque final de queijo ralado e manjericão realça ainda mais o aroma e o sabor, deixando tudo mais especial.

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Ideal para um almoço em família ou um jantar aconchegante, esse nhoque à bolonhesa é fácil de preparar e vai impressionar seus convidados. Prepare essa delícia e desfrute de um momento saboroso!

Receita de Nhoque de Batata com Bolonhesa e Queijo

Nhoque de Batata com Bolonhesa e Queijo

Ingredientes

  • 1 kg de batatas cozidas e amassadas
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 ovo inteiro
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de mandioca (opcional)
  • 1 colher (chá) de lemon pepper
  • 1 colher (chá) de sal
  • 150 g de muçarela em fatias
  • 6 a 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 200 g de carne moída para bolonhesa
  • Manjericão a gosto
  • Queijo ralado para finalizar

Modo de Preparo

  1. Preparação da massa:
    • Em uma tigela, amasse bem as batatas cozidas até formar um purê.
    • Adicione a manteiga, o ovo, a gema, o lemon pepper e o sal, misturando bem.
    • Acrescente metade da farinha de trigo e misture. Se necessário, adicione o restante até formar um purê firme.
  2. Montagem do prato:
    • Transfira a massa para uma travessa e espalhe uniformemente.
    • Com uma colher de pau, faça cavidades na batata.
    • Enrole as fatias de muçarela e encaixe nas cavidades, afundando levemente.
  3. Finalização e forno:
    • Cubra a muçarela com a bolonhesa.
    • Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos.
    • Retire do forno, finalize com queijo ralado e manjericão e sirva quente!

Conclusão

O nhoque à bolonhesa é uma opção deliciosa e reconfortante para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes, você cria um prato irresistível que agrada a todos. Experimente e aproveite essa maravilha!

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