Se você é fã de receitas que combinam sabor, beleza e simplicidade, o bolo mármore é a escolha perfeita. Essa iguaria clássica, marcada pelo contraste entre a massa branca e a de chocolate, não é apenas deliciosa, mas também visualmente encantadora, tornando-se a estrela de qualquer mesa. Seja no café da manhã, como lanche da tarde ou até mesmo para receber visitas, esse bolo fofinho e úmido é sempre uma opção certeira.
O melhor de tudo é que o preparo é tão prático quanto o resultado é saboroso. Com poucos ingredientes e passos simples, você pode trazer à sua cozinha o cheirinho irresistível de um bolo recém assado. Além disso, essa receita é extremamente versátil: pode ser adaptada ao gosto de cada um, com variações de cobertura, recheio ou até mesmo acompanhamentos.
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Nesta publicação, vamos mostrar o passo a passo para preparar um bolo mármore impecável, com dicas para garantir que ele fique fofinho e úmido, como deve ser. Prepare os utensílios, ligue o forno e venha aprender essa delícia que promete conquistar o paladar de todos!
Receita de Bolo Mármore Fofinho e Úmido
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e a margarina. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite morno e, aos poucos, adicione a farinha de trigo enquanto continua batendo.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.
- Divisão da Massa:
- Divida a massa ao meio.
- Na metade da massa, acrescente o chocolate em pó e misture bem até que fique uniforme.
- Montagem:
- Em uma forma redonda untada e enfarinhada, despeje a massa branca, cobrindo o fundo.
- Por cima, adicione a massa de chocolate, formando camadas. Para criar o efeito de mármore, use um garfo para fazer movimentos leves, misturando as massas.
- Cozimento:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Asse o bolo por aproximadamente 45 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
Dicas para Servir:
Este bolo é perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde. No verão, sirva acompanhado de um suco bem gelado; no inverno, um cafezinho quente é a combinação ideal.
Aproveite! Bom apetite!