Busca uma receita prática, saborosa e que traga toda a essência do aconchego caseiro, o Pão de Leite Fácil é a solução perfeita. Essa iguaria é a escolha ideal para quem deseja saborear um pão macio e fofinho, sem a necessidade de técnicas complicadas ou ingredientes difíceis de encontrar.
Com uma combinação simples de ingredientes, esse pão não só encanta pelo sabor. Também pela facilidade no preparo, tornando-o uma excelente opção para iniciantes na cozinha ou até mesmo para quem já possui experiência e busca uma receita descomplicada.
O segredo do Pão de Leite Fácil está na sua massa, que leva leite – o que confere uma textura incrivelmente macia e um sabor delicado. Além disso, essa receita se destaca por sua versatilidade, podendo ser adaptada com diferentes ingredientes, como ervas, queijos ou até mesmo doce, se você preferir um pão adocicado. Em poucos passos, você poderá ter uma deliciosa unidade quente saindo do forno, pronta para ser saboreada no café da manhã, lanche da tarde ou em qualquer momento especial.
Neste artigo, exploraremos a receita do Pão de Leite Fácil, dicas para a massa perfeita e acompanhamentos que aprimoram sua experiência gastronômica. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa delícia que, sem dúvida, se tornará um clássico na sua mesa!
Receita de Pão de Leite Fácil
Ingredientes:
- 01 ovo
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 03 colheres de sopa de açúcar
- 01 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite (120ml)
- 01 caixinha de creme de leite (200g)
- 01 colher de sopa de fermento biológico seco
- 04 xícaras de farinha de trigo (960ml)
Modo de Preparo do Pão de Leite:
- Preparar a Mistura Líquida: Em uma tigela, bata o ovo, a manteiga amolecida, o açúcar, o sal, o leite e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicionar o Fermento: Acrescente o fermento biológico seco à mistura e misture bem.
- Incorporar a Farinha: Gradualmente, adicione as 04 xícaras de farinha de trigo, mexendo com uma colher ou com as mãos até que a massa comece a se formar.
- Sovar a Massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que a massa esteja lisa e elástica.
- Deixar Fermentar: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Modelar os Pães: Após a fermentação, divida a massa em porções e modele os pães conforme desejado (pode ser em formato de bolinhas ou em forma de pão).
- Segunda Fermentação: Coloque os pães modelados em uma assadeira untada, cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pre aquecer o Forno: Enquanto isso, pre aqueça o forno a 180°C.
- Assar: Leve os pães ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados.
- Esfriar: Retire os pães do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.
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