Quando o Natal se aproxima, nada melhor do que preparar um panetone caseiro para deixar a mesa ainda mais especial.
Mas se você acha que fazer panetone é complicado, essa receita vai mudar sua opinião! O Panetone de Liquidificador – Sem Sovar é prático, rápido e não exige habilidades avançadas na cozinha.
Com poucos ingredientes e sem a necessidade de sovar a massa, você consegue um panetone macio, aromático e cheio de frutas. Basta bater, misturar e levar ao forno. É a opção ideal para quem quer economizar tempo sem abrir mão do sabor tradicional das festas.
Além de ser fácil, essa receita permite variações: você pode substituir as frutas cristalizadas por gotas de chocolate, adicionar castanhas ou até fazer versões menores para presentear. Tudo isso com a mesma base simples e deliciosa.
Neste artigo, você vai aprender o passo a passo completo para preparar esse panetone irresistível, além de dicas para deixá-lo ainda mais especial e sugestões para servir. Vamos começar?
Receita de Panetone de Liquidificador – Sem Sovar
Rendimento: 1 panetone grande
Tempo de preparo: 1h20 (incluindo descanso)
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 3 ovos
- 120 ml de manteiga derretida
- 100 g de açúcar
- 250 ml de água
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de essência de panetone
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (xícara de 250 g)
- 50 g de cerejas picadas
- 50 g de frutas cristalizadas
- 50 g de uvas-passas
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, a água, a essência de panetone e o fermento por 2 minutos.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Acrescente as frutas e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma de panetone ou forma untada.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos para crescer.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos, até dourar.
Dicas para um Panetone Perfeito
- Use essência de panetone para garantir o aroma característico.
- Para uma versão gourmet, adicione gotas de chocolate ou castanhas.
- Se quiser um panetone mais úmido, pincele manteiga derretida assim que sair do forno.
- Armazene em saco plástico bem fechado para manter a maciez por mais tempo.
- Sirva com geleias, manteiga ou creme de avelã para acompanhar.
Conclusão: Um Panetone Caseiro que Encanta
O Panetone de Liquidificador – Sem Sovar é a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor tradicional do Natal. Com poucos passos, você prepara um panetone macio, aromático e cheio de frutas, ideal para compartilhar com a família.
Experimente essa receita, personalize com seus ingredientes favoritos e transforme sua ceia em um momento ainda mais especial. Um panetone fácil, rápido e delicioso para celebrar com muito sabor!