Nada como o cheirinho de pão caseiro saindo do forno para transformar qualquer dia comum em um momento especial.
E se eu te dissesse que você pode fazer um pão delicioso, fofinho e dourado sem precisar sovar a massa? Sim, é possível! Essa receita é perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pão caseiro sem sovar é feito com ingredientes simples e um método que qualquer pessoa consegue seguir.
A textura fica incrivelmente macia, e o toque adocicado do leite condensado dá um charme a mais à receita. E o melhor: rende bastante!
Leia também a receita: Torta Pudim de Coco: Uma Sobremesa Irresistível
Se você está começando na cozinha ou quer uma receita rápida para o dia a dia, essa é a escolha certa. Vamos ao passo a passo para preparar o melhor pão caseiro sem complicações!
Receita: O Melhor Pão Caseiro Sem Sovar – Rápido e Super Fácil
Ingredientes
(Medida: use a lata de leite condensado como referência)
- 1 lata de óleo
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 lata de água morna
- 2 envelopes de fermento biológico seco (20g)
- 900g de farinha de trigo
- 2 gemas (para pincelar)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a água morna, o fermento biológico seco, o óleo, o leite condensado e os ovos. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou espátula. Não é necessário sovar — apenas incorpore bem os ingredientes.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar até dobrar de volume (cerca de 1 hora, dependendo da temperatura ambiente).
- Unte formas para pão com óleo ou manteiga e despeje a massa até a metade de cada forma.
- Deixe crescer novamente por mais 30 a 40 minutos.
- Pincele as gemas sobre os pães para dar brilho.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos, ou até os pães ficarem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.
Dicas da Receita
- Variações: Você pode adicionar erva-doce, coco ralado ou até pedacinhos de goiabada à massa para dar um toque especial.
- Conservação: Guarde os pães em um saco plástico bem fechado por até 3 dias fora da geladeira, ou congele por até 2 meses.
Conclusão
Essa receita de pão caseiro sem sovar é a prova de que praticidade e sabor podem andar juntos. Com poucos ingredientes e sem esforço, você prepara pães macios, dourados e perfeitos para qualquer ocasião.
Experimente fazer em casa e compartilhe com quem você ama. Afinal, pão quentinho feito com carinho é sempre um gesto de afeto!