O Pão de Queijo de Liquidificador é uma alternativa prática e deliciosa ao tradicional pão de queijo brasileiro. Com um preparo simplificado, utilizando o liquidificador, essa receita permite que você desfrute de pãezinhos quentinhos e macios em pouco tempo.
A combinação de polvilho azedo, queijo meia cura ou parmesão ralado, e o toque especial do fermento em pó resulta em uma massa leve e saborosa. Além disso, a versatilidade dessa receita permite que você personalize o sabor, adicionando temperos ou diferentes tipos de queijo conforme sua preferência.
Leia também a receita: Empada de Frango Caseira: Uma Delícia Prática e Econômica
Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para servir em reuniões e festas, o Pão de Queijo de Liquidificador é uma opção que agrada a todos. Sua simplicidade no preparo e o sabor irresistível fazem dessa receita uma escolha certeira para qualquer ocasião.
Receita de Pão de Queijo de Liquidificador
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 e ½ xícara de chá de polvilho azedo
- 100g de queijo meia cura, muçarela ou parmesão ralado
- ½ colher de café de fermento em pó
- Sal a gosto
Veja também: Geleia de Vinho: Sofisticação em Forma de Doce
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o ovo, o leite, o óleo, o queijo e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o polvilho azedo e bata novamente até incorporar bem.
- Por fim, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Distribua a massa em forminhas de empada ou de cupcake, preenchendo até a metade, pois os pães de queijo irão crescer durante o assamento.
- Leve ao forno preaquecido a 220°C e asse até que fiquem dourados.
O Pão de Queijo de Liquidificador é uma opção prática e deliciosa para quem deseja saborear essa iguaria brasileira sem complicação. Aqui estão algumas dicas e variações para aprimorar sua receita:
Dicas:
- Consistência da Massa: Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de polvilho azedo até atingir a consistência desejada.
- Temperatura do Forno: Asse em forno preaquecido a 220°C até que fiquem dourados.
- Forminhas: Utilize forminhas de empada ou de cupcake, preenchendo até a metade, pois os pães de queijo irão crescer durante o assamento.
Variações:
- Queijos Diversos: Experimente substituir o queijo meia-cura por mussarela, parmesão ou queijo prato para diferentes sabores.
- Temperos Adicionais: Adicione ervas finas, orégano ou pimenta-do-reino para um toque especial.
- Versão Sem Lactose: Substitua o leite por leite sem lactose e o queijo por versões sem lactose para uma opção mais inclusiva.