Você está procurando uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa para surpreender sua família e amigos? Então você vai adorar esta receita de pudim de leite ninho com chocolate, que não precisa ir ao fogo e fica pronto em poucos minutos. Esse pudim é uma combinação perfeita de cremosidade, sabor e textura, que vai agradar a todos os paladares.
Além disso, ele é feito com ingredientes simples e acessíveis, que você provavelmente já tem em casa. Quer aprender a fazer essa maravilha? Então continue lendo este artigo e descubra o passo a passo dessa receita incrível.
Não vai ao forno, a união do chocolate com o leite ninho, resultam nesta sobremesa maravilhosa e deliciosa!
Assista o vídeo da receita detalhada.
Receita de Pudim de leite ninho com chocolate – Ingredientes
1 caixinha de leite condensado
1 xícara (chá) de leite integral
1 caixinha de creme de leite
½ xícara (chá) de leite em pó
1 ½ envelope de gelatina em pó sem sabor
½ xícara (chá) de água.
Ingredientes do Pudim de Chocolate: 1 caixinha de leite condensado
2 ½ xícaras (chá) de leite integral
1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%
1 ½ envelope de gelatina em pó sem sabor
½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Coloque num recipiente, 1 envelope e meio de gelatina em pó sem sabor (18 gramas). Adicione a água. Misture bem.
- Leve ao micro-ondas por 20 segundos. Misture bem.
- Reserve.
- Coloque no liquidificador, o creme de leite, o leite condensado, o leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida. Bata por 3 minutos.
- Unte uma forma com um pouco de óleo.
- Coloque o líquido do liquidificador.
- Leve no freezer por 1 hora ou na geladeira por 3 horas.
- Coloque num recipiente, 1 envelope e meio de gelatina em pó sem sabor (18 gramas). Adicione a água. Misture bem.
- Leve ao micro-ondas por 20 segundos. Misture bem.
- Reserve.
- Para o pudim de chocolate: Coloque no liquidificador, o leite integral, o chocolate em pó 50%, o leite condensado e a gelatina dissolvida. Bata por 3 minutos.
- Retire da geladeira a forma. Passe uma faquinha na lateral da forma para desgrudar. Coloque o líquido do liquidificador. Desprenda o pudim cuidadosamente. Leve no freezer por 2 horas ou na geladeira por 6 horas.
- Passe uma faquinha na lateral da forma para desgrudar o pudim.
- Desenforme.
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