Você já experimentou pudim de leite ninho com chocolate? Essa é uma sobremesa deliciosa, cremosa e que vai surpreender o seu paladar. Ele é uma variação do tradicional pudim de leite condensado, mas com um toque especial de sabor e textura.
O leite ninho é um leite em pó que tem um gosto mais adocicado e suave, e que combina perfeitamente com o chocolate. O resultado é um pudim de leite ninho com chocolate irresistível, que vai fazer sucesso na sua mesa.
Para fazer o pudim de leite ninho com chocolate, você vai precisar de poucos ingredientes e de um liquidificador. A receita é muito simples e rápida, e você pode preparar o este pudim em qualquer ocasião. Veja a seguir como fazer o pudim:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 xícara de leite ninho
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até derreter e formar um caramelo. Adicione a água, com cuidado, e misture até dissolver o açúcar. Despeje a calda em uma forma de buraco no meio e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o leite ninho, os ovos e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 1 hora e meia ou até que o pudim esteja firme.
- Deixe o pudim de leite ninho com chocolate esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de desenformar.
- Sirva o gelado e, se quiser, decore com raspas de chocolate ou chantilly.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um pudim de leite ninho com chocolate delicioso e fácil. Experimente essa receita e compartilhe com a sua família e amigos. Eles vão adorar!
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