Nada como um purê cremoso para acompanhar suas refeições e deixar tudo ainda mais saboroso.
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Hoje, vamos compartilhar uma receita especial de Purê de Queijo com Batata, que combina a suavidade das batatas com o sabor marcante do queijo de coalho. Este prato é perfeito para quem busca um acompanhamento diferente e delicioso, que vai agradar a todos os paladares.
O queijo de coalho é um ingrediente típico do Nordeste brasileiro, conhecido por seu sabor único e textura firme. Quando combinado com batatas cozidas e amassadas, ele se transforma em um purê irresistível, ideal para acompanhar carnes, aves ou até mesmo para ser saboreado sozinho.
Além disso, a receita é simples e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que você quer algo especial sem muito trabalho.
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Vamos então aos ingredientes e ao modo de preparo deste purê que promete conquistar seu coração e seu paladar. Prepare-se para uma explosão de sabores e uma textura incrivelmente cremosa que vai fazer você querer repetir essa receita muitas vezes!
Receita de Purê de Queijo com Batata
Ingredientes:
- 500 g de queijo de coalho ralado
- 1 litro de leite
- ½ cebola ralada
- 300 g de batatas cozidas e amassadas
- 200 g de margarina
Modo de Preparo:
- Em uma panela, derreta a margarina e doure a cebola ralada.
- No liquidificador, bata o leite, o queijo de coalho ralado e as batatas amassadas até obter uma mistura bem homogênea.
- Despeje a mistura na panela com a margarina e a cebola dourada.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a borbulhar e o purê engrossar.
- Sirva quente como acompanhamento.
Dicas:
- Para um sabor ainda mais intenso, você pode substituir a margarina por manteiga.
- Se preferir um purê mais leve, utilize leite desnatado.
- Adicione uma pitada de noz-moscada ralada para um toque especial.
Este Purê de Queijo com Batata é uma excelente opção para variar o cardápio e surpreender seus convidados. A combinação de sabores é harmoniosa e a textura cremosa faz toda a diferença.
Além disso, é uma receita versátil que pode ser adaptada conforme o seu gosto e os ingredientes disponíveis.
Esperamos que você tenha gostado desta receita e que ela traga muitos momentos deliciosos à sua mesa. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Bom apetite!