Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa de bolo de leite? Então você veio ao lugar certo! Neste artigo, eu vou te ensinar como fazer um bolo de leite com apenas dois ingredientes: ovos e leite em pó. Isso mesmo, só isso! Você não vai precisar de farinha, fermento, açúcar ou qualquer outro ingrediente.
O bolo de leite fica macio, leve e saboroso, ideal para acompanhar um café ou um chá. E o melhor de tudo: você pode personalizar o seu bolo de leite com coco, calda, raspas de frutas ou o que você quiser. Quer aprender como fazer essa maravilha? Então continue lendo e siga o passo a passo.
Os ingredientes
Para fazer o bolo de leite, você só vai precisar de dois ingredientes: ovos e leite em pó. A quantidade é simples: para cada quatro ovos, você vai usar uma xícara e meia de leite em pó. Você pode usar o leite em pó da sua preferência, seja integral ou desnatado.
O importante é que ele seja de boa qualidade e bem fino. Os ovos devem estar em temperatura ambiente e bem frescos.
Modo de preparo
- O preparo do bolo de leite é muito simples. Bata os ovos na batedeira por cerca de 10 minutos, até que eles fiquem bem volumosos e aerados.
- Adicione o leite em pó aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula ou um fouet.
- Unte uma forma com manteiga e maisena e despeje a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Sugestões e variações
O bolo de leite já é uma delícia por si só, mas você pode incrementá-lo com alguns ingredientes extras, se quiser. Por exemplo, você pode adicionar coco ralado à massa, para dar um toque tropical. Você também pode cobrir o bolo com uma calda de chocolate, doce de leite, geleia, chantilly ou frutas. Use a sua criatividade e faça ao seu modo do seu jeito!
Espero que você tenha gostado dessa receita e que experimente fazê-la em casa. Se você fizer, não se esqueça de me contar nos comentários como ficou o seu bolo. E se você gostou desse artigo, compartilhe com os seus amigos e familiares nas redes sociais. Até a próxima!
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