Introdução
Se você é fã de sobremesas irresistíveis e ama o sabor inconfundível do bombom Sonho de Valsa, a torta de bombom Sonho de Valsa é a receita perfeita para você. Esta delícia combina a cremosidade do recheio de chocolate com o crocante das amêndoas, resultando em uma sobremesa sofisticada e cheia de sabor. Perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para surpreender a família e amigos, a torta de bombom Sonho de Valsa é uma experiência gastronômica que agrada a todos os paladares.
O Sonho de Valsa é um dos bombons mais tradicionais e queridos no Brasil, conhecido pelo seu sabor único e combinação perfeita de chocolate e recheio de amendoim. Incorporar este bombom em uma torta eleva a sobremesa a um novo nível de sofisticação e prazer. A torta de bombom Sonho de Valsa não só impressiona pelo seu visual atraente, mas também pela explosão de sabores que proporciona em cada mordida.
Nesta receita, você vai aprender a transformar ingredientes simples em uma torta espetacular. Vamos explorar o passo a passo para criar a base, o recheio cremoso e a cobertura irresistível que fazem desta torta um verdadeiro sonho. Além disso, discutiremos variações e dicas para personalizar a receita conforme o seu gosto e a ocasião.
Seja para um aniversário, uma celebração especial ou um almoço de domingo, a torta de bombom Sonho de Valsa é a escolha certa para encantar seus convidados e garantir muitos elogios. Prepare-se para descobrir todos os segredos dessa sobremesa deliciosa e aprender como fazer uma torta que será lembrada e pedida repetidas vezes.
Torta de Bombom Sonho de Valsa
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 3 unidades de ovo
- 8 unidades de bombom picados (Sonho de Valsa)
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 3/4 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Como Fazer
- Preparar o Creme Base:
- Numa panela, coloque 1 litro de leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho.
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter a consistência de um mingau.
- Despeje o creme em uma forma e deixe esfriar.
- Adicionar o Bombom:
- Espalhe os bombons Sonho de Valsa picados sobre o creme resfriado e reserve.
- Preparar a Calda de Chocolate:
- Misture 3/4 de xícara de leite com o chocolate em pó e três colheres de açúcar.
- Despeje a calda de chocolate sobre os bombons picados.
- Preparar a Cobertura:
- Bata as claras em neve, junte o restante do açúcar e continue batendo até obter um merengue firme.
- Misture o creme de leite (com soro) delicadamente ao merengue.
- Coloque essa mistura por cima da calda de chocolate e bombons na forma.
- Resfriar a Torta:
- Leve a torta ao congelador por 5 horas para firmar.
- Após esse tempo, transfira a torta para a geladeira até o momento de servir.
E pronto! Agora você tem uma deliciosa Torta de Bombom Sonho de Valsa para saborear e impressionar a todos.