Se você é fã de sobremesas cremosas e cheias de sabor, a Moça Cremosa é a escolha perfeita para impressionar sem complicações. Com uma textura suave, o equilíbrio perfeito entre o doce do leite condensado e o frescor dos morangos, essa receita é ideal para diversas ocasiões, desde um almoço especial até um jantar elegante.
Essa sobremesa combina a cremosidade de uma base rica feita com creme de leite, leite condensado e leite em pó, com a leveza do chantilly batido. Para finalizar, uma camada de chocolate branco ralado e morangos frescos dá o toque final, transformando o doce em uma verdadeira obra-prima. E o melhor: é muito simples de preparar, exigindo poucos passos e ingredientes fáceis de encontrar.
Além de ser uma delícia, a Moça Cremosa é uma sobremesa que encanta pela apresentação. Seja em um refratário único ou em porções individuais, ela tem o poder de transformar qualquer mesa em um espetáculo visual.
Continue lendo para conferir o passo a passo detalhado dessa sobremesa incrível e aprenda como criar um doce que vai conquistar todos à primeira colherada. Prepare-se para receber muitos elogios!
Receita: Sobremesa Moça Cremosa
Ingredientes
- 400 g de creme de leite
- 790 g de leite condensado
- 10 colheres de sopa de leite em pó
- 200 ml de creme de chantilly gelado
- Chocolate branco ralado a gosto
- Morangos a gosto
Modo de Preparo
- Prepare o Creme Base
- Em uma panela, misture o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó até obter uma textura homogênea.
- Ligue o fogo em temperatura média e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
- Transfira o creme para uma travessa, cubra com plástico filme em contato direto com o creme para evitar a formação de película e deixe esfriar completamente.
- Prepare o Chantilly
- Na batedeira, bata o creme de chantilly gelado até dobrar de volume e atingir um ponto firme.
- Monte a Sobremesa
- Após o creme base esfriar, incorpore delicadamente o chantilly, mexendo com movimentos suaves para manter a leveza da mistura.
- Coloque a mistura em um refratário, nivelando a superfície.
- Finalize e Refrigere
- Cubra a sobremesa com chocolate branco ralado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem firme e gelada.
- Decoração e Servir
- Retire da geladeira e decore com morangos frescos antes de servir.
Agora é só aproveitar essa sobremesa deliciosa e cremosa! Bom apetite!
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