Uma Opção Prática e Deliciosa para Qualquer Ocasião
Se você é apaixonado por receitas práticas que encantam a todos, a torta de frango cremosa com massa de liquidificador é a escolha perfeita. Esse prato é ideal para almoços em família, lanches da tarde ou mesmo para impressionar em um encontro com amigos. Com uma combinação irresistível de recheio cremoso e massa macia, é uma daquelas receitas que ganham espaço especial no cardápio da semana.
O destaque dessa torta está na facilidade de preparo. A massa é feita no liquidificador, economizando tempo e garantindo praticidade na cozinha. Além disso, o recheio de frango desfiado, combinado com requeijão cremoso e temperos frescos, resulta em um sabor único e muito reconfortante.
E o melhor de tudo: você pode personalizar os ingredientes para atender ao seu gosto ou ao que estiver disponível na sua dispensa.
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Neste artigo, vamos guiá-lo passo a passo no preparo dessa torta incrível. Você aprenderá não apenas a executar a receita com perfeição, mas também dicas para deixar o prato ainda mais saboroso e atraente. Prepare-se para receber elogios e compartilhar esse sucesso em forma de comida com quem você ama.
Receita de Torta de Frango Cremosa com Massa de Liquidificador
Ingredientes
Para o recheio:
- 2 xícaras de frango desfiado (cozido e temperado a gosto)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 lata de ervilha (opcional)
- 200g de requeijão cremoso
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Para a massa:
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Recheio:
- Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados.
- Acrescente o tomate picado e mexa até ele começar a desmanchar.
- Adicione o frango desfiado, o milho e a ervilha (se desejar). Misture bem para integrar os ingredientes.
- Junte o requeijão cremoso e mexa até o recheio ficar homogêneo e cremoso.
- Ajuste o sal, tempere com pimenta a gosto e finalize com cheiro-verde. Reserve e deixe esfriar um pouco antes de usar na montagem.
Massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o sal. Bata novamente até a massa ficar lisa e sem grumos.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula para manter a leveza da massa.
Montagem:
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma média com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
- Despeje metade da massa na forma, espalhando bem para cobrir o fundo.
- Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
- Cubra o recheio com o restante da massa, garantindo que fique bem nivelada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35-40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
Dicas para Aprimorar a Receita
- Variedade de Recheios: Embora o frango cremoso seja o protagonista aqui, você pode experimentar outras opções como carne moída, atum ou uma combinação vegetariana com palmito e cogumelos.
- Queijo Extra: Para os amantes de queijo, polvilhar queijo ralado por cima da torta antes de levar ao forno cria uma crosta dourada irresistível.
- Ervas Frescas: Use ervas frescas como manjericão ou tomilho no recheio para um toque de sabor especial.
- Congelamento: Essa torta pode ser congelada! Corte em pedaços após esfriar e armazene em potes herméticos. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.
Conclusão
A torta de frango cremosa com massa de liquidificador é uma verdadeira salvação para quem busca unir praticidade e sabor em um único prato. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, ela se torna uma opção incrível para qualquer refeição. Seja como prato principal, lanche ou acompanhamento, essa torta conquista pela combinação de texturas e sabores.
Experimente essa receita hoje mesmo e veja como ela pode se tornar um dos pratos favoritos da sua família. Depois, compartilhe com a gente como foi sua experiência e quais toques especiais você acrescentou. Bom apetite!