Se você busca uma receita prática, rápida e deliciosa, a torta de ovo na frigideira é a escolha ideal! Com poucos ingredientes e um preparo super simples, ela é perfeita para quem quer uma refeição saborosa sem complicação.
Essa versão lembra as tradicionais tortas salgadas, mas com a vantagem de ser feita diretamente na frigideira, economizando tempo e esforço.
Além de ser fácil de preparar, essa torta é uma opção econômica e versátil. Você pode usar diversos tipos de recheios, como frango desfiado, queijo, presunto ou até legumes refogados.
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É uma excelente maneira de aproveitar ingredientes que você já tem em casa, transformando-os em uma refeição deliciosa. Ela certamente vai conquistar o seu paladar e se tornar uma das suas receitas favoritas para o dia a dia. Que tal experimentar?
Receita de Torta de Ovo na Frigideira
Ingredientes
- 1 ovo
- ¾ xícara de farinha de trigo (105g)
- ½ xícara de leite (120ml)
- ½ cebola
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Recheio a gosto (frango cozido, presunto, queijo, legumes refogados…)
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Prepare a massa:
Bata no liquidificador ou manualmente o ovo, o leite, a farinha, a cebola e o fermento. Tempere com sal e pimenta a gosto. - Monte a torta:
Aqueça uma frigideira funda com o óleo. Despeje metade da massa, espalhando bem. Acrescente o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa. - Cozinhe a torta:
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 minutos. Depois, vire a torta com a ajuda de uma tampa ou prato e cozinhe por mais 10 minutos. Certifique-se de que a massa está bem cozida no centro. - Finalize e sirva:
Quando a torta estiver dourada dos dois lados e cozida no meio, está pronta! Sirva com uma salada ou como preferir. Bom apetite!
Dica Extra
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Essa receita é bem versátil, permitindo usar diferentes recheios conforme o que você tiver na geladeira. Abuse da criatividade e crie combinações deliciosas!