Os biscoitos de kefir são uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem busca um lanche caseiro e nutritivo. Com uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora, eles são perfeitos para acompanhar um café ou chá. Além disso, o kefir adiciona um toque especial à massa.
Essa receita utiliza ingredientes simples e acessíveis, resultando em biscoitos saborosos e aromáticos. O leve toque de baunilha e o açúcar polvilhado garantem um sabor delicado. O uso do kefir ou iogurte torna a massa mais macia e contribui para um leve frescor.
O preparo é rápido e prático, ideal para quem deseja um lanche caseiro sem complicação. Basta misturar os ingredientes, modelar a massa e levar ao forno. Em poucos minutos, você terá biscoitos douradinhos e prontos para servir.
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Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até para presentear alguém, esses biscoitos são uma excelente escolha. Eles combinam simplicidade e sabor, tornando qualquer momento mais gostoso.
Receita de Biscoitos de Kefir
Uma receita simples, deliciosa e perfeita para acompanhar um café ou chá. Esses biscoitos são macios por dentro, levemente crocantes por fora e têm um toque especial de baunilha.
Ingredientes
- 260 g de farinha de trigo (aproximadamente)
- 100 ml de kefir (ou iogurte)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 60 ml de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Baunilha a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa com aproximadamente 1 cm de espessura.
- Corte em quadrados do tamanho desejado.
- Polvilhe açúcar sobre os quadradinhos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Aproveite esses biscoitos macios e saborosos!
Conclusão
Fáceis de fazer e incrivelmente saborosos, os biscoitos de kefir são uma ótima opção para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, eles conquistam pelo sabor delicado e textura perfeita. Experimente e aproveite essa delícia caseira!