Se você está procurando uma receita prática, rápida e deliciosa para surpreender sua família e amigos, a Torta de Frango de Liquidificador é a escolha perfeita!
Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa torta é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um lanche da tarde ou até mesmo um jantar especial.
A combinação de uma massa leve e saborosa com um recheio cremoso de frango faz dessa torta uma verdadeira tentação.
Além disso, o uso do liquidificador torna o processo ainda mais fácil e rápido, permitindo que você tenha uma refeição pronta em menos de uma hora.
Leia também a receita: Carne com Brócolis e Molho de Soja
Então, prepare-se para colocar a mão na massa e experimentar essa receita que vai conquistar o paladar de todos. Vamos lá?
Receita: Torta de Frango de Liquidificador
📝 Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
Recheio:
- 1 peito de frango desossado, cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 pote de requeijão cremoso
- Sal e pimenta a gosto
👩🍳 Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno:
- A 170°C.
- Unte e enfarinhe uma forma retangular grande.
- Prepare o recheio:
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola até dourar levemente.
- Adicione o tomate e refogue por mais 5 minutos. Se necessário, coloque 1/2 xícara de água.
- Acrescente o frango desfiado e o milho verde. Misture bem.
- Desligue o fogo, adicione o requeijão cremoso e misture até incorporar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Prepare a massa:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até formar um creme homogêneo.
- Monte a torta:
- Despeje metade da massa na forma.
- Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Asse:
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Sirva:
- Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida.
Dicas e Conclusão
Para deixar sua torta ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas picadas, ervilhas ou até mesmo palmito.
Outra dica é polvilhar queijo parmesão ralado por cima da massa antes de levar ao forno, para criar uma crosta dourada e crocante.
Essa Torta de Frango de Liquidificador é uma receita versátil e prática, perfeita para quem tem uma rotina corrida mas não abre mão de uma refeição caseira e deliciosa. Experimente e veja como é fácil conquistar todos com essa delícia!