Procurando uma receita saudável e deliciosa para o seu próximo jantar? A Abobrinha Gratinada é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode criar um prato irresistível que vai agradar a todos.
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Este prato é ideal para quem busca uma refeição leve, mas cheia de sabor. A combinação de abobrinha, tomate, cebola e queijo cria uma harmonia perfeita de sabores e texturas.
Além de ser uma opção saudável, a Abobrinha Gratinada é versátil e pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. É uma excelente maneira de incluir mais vegetais na sua dieta de forma deliciosa.
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Vamos conferir como preparar essa delícia? Acompanhe a receita abaixo e veja como é fácil fazer a Abobrinha Gratinada.
Receita de Abobrinhas Gratinadas
Ingredientes
- 2 unidades de abobrinha
- 1 unidade de tomate
- 1 unidade de cebola
- Cebolinha (a gosto)
- 4 ovos
- 100 ml de leite
- 250 g de muçarela ralada
- Sal (a gosto)
- Orégano (a gosto)
- Páprica (a gosto)
- Chimichurri (a gosto)
- Pimenta calabresa (a gosto)
- Azeite (para untar e regar)
Modo de Preparo
- Corte as abobrinhas em rodelas finas e reserve.
- Pique o tomate e a cebola em cubos pequenos.
- Bata os ovos com o leite em um recipiente e tempere com sal, páprica, chimichurri, pimenta calabresa e orégano.
- Unte uma assadeira com azeite e distribua as rodelas de abobrinha.
- Espalhe o tomate e a cebola picados por cima.
- Regue com a mistura de ovos e leite.
- Cubra com a muçarela ralada e finalize com cebolinha picada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas para uma Abobrinha Gratinada Perfeita:
- Escolha abobrinhas frescas: Elas têm melhor sabor e textura.
- Tempere bem: Não economize nos temperos para garantir um prato saboroso.
- Use queijo de qualidade: A muçarela de boa qualidade faz toda a diferença no resultado final.
Conclusão:
A Abobrinha Gratinada é uma receita prática e deliciosa que vai conquistar seu coração. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode desfrutar de um prato saudável e saboroso em qualquer momento.
Experimente essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar!