Se você está procurando uma receita simples, saborosa e que conquista todo mundo à mesa, a opção de batatas com frango de forno é perfeita. Ideal tanto para o almoço quanto para o jantar, esse prato combina ingredientes que, quando preparados juntos, resultam em uma refeição prática e deliciosa.
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A combinação de batatas macias, frango desfiado e molho cremoso faz dessa receita uma verdadeira iguaria caseira, com sabor reconfortante e cheio de personalidade.
A vantagem dessa receita é que ela é fácil de fazer e não exige muitos ingredientes. As batatas, que são cozidas e dispostas em camadas, absorvem todos os temperos e sabores do frango, enquanto o molho cremoso traz ainda mais leveza e cremosidade ao prato. Além disso, o queijo derretido por cima finaliza o prato com uma textura irresistível, gratinada na medida certa.
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Perfeita para quem tem pouco tempo, essa receita de batatas com frango de forno pode ser preparada rapidamente e com poucos utensílios. Ao seguir os passos simples de preparo, você terá um prato que agrada aos mais diversos paladares, sendo uma escolha certeira para qualquer refeição do dia. Agora, se você quer saber como fazer essa delícia, continue lendo!
Receita de Batatas com Frango de Forno
Batatas Cozidas
Ingredientes:
- 1 kg de batata inglesa sem casca em rodelas
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Coloque as batatas em uma panela com água suficiente para cobri-las.
- Leve ao fogo e cozinhe até que as batatas fiquem macias. Para testar o ponto, espete uma batata com um garfo ou faca – se estiver macia, está pronta.
Recheio de Frango
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/4 de pimentão picado
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de açafrão
- 600 gramas de frango cozido e desfiado
- Sal a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
- 100 gramas de requeijão cremoso
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho, e refogue até que fiquem dourados.
- Adicione o tomate, pimentão, páprica, açafrão e o frango desfiado, mexendo entre as adições.
- Acrescente o molho de tomate e o requeijão cremoso. Deixe cozinhar até reduzir um pouco o líquido, deixando o frango mais cremoso. Finalize com cheiro verde a gosto.
Molho
Ingredientes:
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 300 gramas de requeijão cremoso
- Pimenta branca a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture com um fuê até que a mistura fique bem homogênea.
Montagem
Para a montagem, você vai precisar de:
- 200 gramas de muçarela
- Orégano a gosto
- Comece colocando uma camada de molho no fundo de uma travessa.
- Adicione uma camada de batatas cozidas e em seguida uma camada de frango.
- Repita as camadas até o topo da travessa, sendo a última camada de molho.
- Cubra com a muçarela e finalize com orégano a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que a muçarela derreta e gratine.
Essa receita de batatas com frango de forno é um prato delicioso e perfeito para o almoço ou jantar, com camadas cremosas e saborosas que vão agradar toda a família. Aproveite!
