Se você ama sobremesas caseiras e fáceis de preparar, vai se encantar com este Bolo de Leite Condensado Molhadinho. Ele tem uma textura macia, um sabor irresistível e é perfeito para qualquer ocasião.
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Feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, esse bolo combina doçura na medida certa com uma calda especial que o deixa ainda mais úmido. O toque final fica por conta da cobertura cremosa de chocolate e o granulado crocante.
Ideal para servir no café da tarde ou até como sobremesa em um jantar especial, essa receita conquista qualquer paladar. O preparo é rápido e prático, garantindo um resultado digno de confeitaria sem complicação.
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Seja para adoçar o dia ou impressionar a família e os amigos, essa é a escolha certa. Com poucos passos, você terá um bolo delicioso que derrete na boca e deixa um gostinho de quero mais.
Receita de Bolo de Leite Condensado Molhadinho
Ingredientes
Massa:
- 1/2 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1/3 de xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar
Calda:
- 1/2 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Chocolate granulado para polvilhar
Modo de Preparo
Massa:
- No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a maisena e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma fôrma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Calda:
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite até obter um líquido homogêneo.
- Fure o bolo com um garfo e regue com a calda, deixando absorver bem.
Cobertura:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e cozinhe por 2 minutos após iniciar a fervura.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Finalização:
- Cubra o bolo com o brigadeiro mole.
- Polvilhe chocolate granulado por cima.
- Sirva em pedaços e aproveite essa delícia!
Conclusão
O Bolo de Leite Condensado Molhadinho é uma sobremesa irresistível, perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma única receita. Com sua textura úmida e cobertura cremosa, ele se torna um verdadeiro sucesso em qualquer mesa.
Agora que você conhece o passo a passo, que tal experimentar essa delícia? Prepare essa receita e surpreenda-se com o resultado incrível. Bom apetite!