Bolo de Milho Cremoso: Fácil, Rápido e Irresistível!

Se tem uma receita que combina com tardes aconchegantes e café fresquinho, é o bolo de milho cremoso de liquidificador.

Simples de preparar, com ingredientes acessíveis e resultado surpreendente, esse bolo conquista pelo sabor e pela textura cremosa que derrete na boca.

O milho é um ingrediente tradicional da culinária brasileira, e quando usado em bolos, traz aquele gostinho de roça, de festa junina e de casa de vó. Nesta versão, o preparo é todo feito no liquidificador, o que facilita muito a vida de quem quer um bolo delicioso sem complicação.

A combinação de milho, fubá, leite e queijo ralado (opcional, mas altamente recomendado!) resulta em um bolo com interior úmido e cremoso, e uma casquinha dourada por fora. É perfeito para servir morno com manteiga ou geladinho com um chá leve.

Se você está buscando uma receita prática, saborosa e que agrada a todos, esse bolo é a escolha certa. Continue lendo para aprender o passo a passo e conferir dicas que vão deixar seu bolo ainda mais especial!

Receita de Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador

Ingredientes:

• 2 xícaras de milho verde (pode usar o de lata, escorrido)
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de fubá
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 g de queijo ralado (opcional, mas dá um sabor incrível!)

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite, o açúcar e o óleo até obter uma mistura bem lisa.
2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o sal. Bata novamente até incorporar.
3. Adicione o fermento e o queijo ralado, misturando rapidamente com uma colher ou pulsando o liquidificador.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 50 minutos, até dourar e exalar aquele cheirinho irresistível de bolo caseiro.

Dicas para Servir e Variar

• Com café ou chá: Sirva morno com café coado ou chá de erva-doce para uma combinação perfeita.
• Toque especial: Coloque um pedacinho de manteiga sobre a fatia ainda quente — fica divino!
• Mais sabor: Adicione coco ralado à massa para um aroma ainda mais marcante.
• Textura cremosa: O queijo ralado ajuda a deixar o bolo mais úmido e com sabor de fazenda.

Conclusão

O Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador é uma daquelas receitas que unem praticidade e sabor em cada pedaço.

Com preparo rápido e resultado delicioso, ele é ideal para qualquer momento do dia — seja no café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.

Experimente essa receita e compartilhe com quem você ama.