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Bolo de Milho de Caneca com Beijinho: Simplesmente Irresistível

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Quando o assunto é praticidade na cozinha, não há nada melhor do que receitas rápidas e saborosas que podem ser preparadas em minutos, especialmente quando o tempo está apertado.

Pensando nisso, trouxemos hoje uma opção perfeita para quem adora saborear um bolo delicioso, mas não tem muito tempo ou disposição para ligar o forno. O Bolo de Milho de Caneca, que fica pronto em apenas 3 minutos, é a solução ideal!

Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, essa receita vai conquistar tanto quem já é fã de bolos como quem está começando a se aventurar na cozinha. E o melhor de tudo: não precisa de forno! Em poucos passos, você terá um bolo fofinho e saboroso, perfeito para aquele lanche rápido ou até mesmo para surpreender a família em um café da tarde.

Bolo de Milho de Caneca
Bolo de Milho de Caneca

Vamos compartilhar todos os detalhes dessa receita que promete facilitar sua rotina, sem abrir mão do sabor. Vamos ao passo a passo!

Bolo de Milho de Caneca em 3 Minutos Sem Forno

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de leite de coco
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de milho
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de fubá
  • 1/2 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

  1. Coloque no liquidificador ou mixer o leite de coco, o óleo, o milho, o ovo, o açúcar e o fubá. Bata até que todos os ingredientes fiquem bem misturados e a massa fique homogênea.
  2. Acrescente o fermento e misture levemente, apenas para incorporar.
  3. Despeje a mistura em uma caneca, deixando cerca de dois dedos de espaço até a borda.
  4. Leve a caneca ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima.

Rendimento: 2 canecas de 250 ml.

Dica: Se quiser incrementar o bolo, prepare um beijinho (brigadeiro de coco) e coloque por cima do bolo. Para o beijinho, retire antes de atingir o ponto de brigadeiro para que fique como uma cobertura cremosa.

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