Quando o assunto é praticidade na cozinha, não há nada melhor do que receitas rápidas e saborosas que podem ser preparadas em minutos, especialmente quando o tempo está apertado.
Pensando nisso, trouxemos hoje uma opção perfeita para quem adora saborear um bolo delicioso, mas não tem muito tempo ou disposição para ligar o forno. O Bolo de Milho de Caneca, que fica pronto em apenas 3 minutos, é a solução ideal!
Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, essa receita vai conquistar tanto quem já é fã de bolos como quem está começando a se aventurar na cozinha. E o melhor de tudo: não precisa de forno! Em poucos passos, você terá um bolo fofinho e saboroso, perfeito para aquele lanche rápido ou até mesmo para surpreender a família em um café da tarde.
Vamos compartilhar todos os detalhes dessa receita que promete facilitar sua rotina, sem abrir mão do sabor. Vamos ao passo a passo!
Bolo de Milho de Caneca em 3 Minutos Sem Forno
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de leite de coco
- 4 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de milho
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de fubá
- 1/2 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo:
- Coloque no liquidificador ou mixer o leite de coco, o óleo, o milho, o ovo, o açúcar e o fubá. Bata até que todos os ingredientes fiquem bem misturados e a massa fique homogênea.
- Acrescente o fermento e misture levemente, apenas para incorporar.
- Despeje a mistura em uma caneca, deixando cerca de dois dedos de espaço até a borda.
- Leve a caneca ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima.
Rendimento: 2 canecas de 250 ml.
Dica: Se quiser incrementar o bolo, prepare um beijinho (brigadeiro de coco) e coloque por cima do bolo. Para o beijinho, retire antes de atingir o ponto de brigadeiro para que fique como uma cobertura cremosa.
