Um doce clássico da culinária brasileira, o bombocado é simples de fazer, tem textura macia e sabor marcante de coco.
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E o melhor: tudo preparado no liquidificador! Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para sobremesas ou lanches, o bombocado vai conquistar todos os paladares com sua combinação irresistível de ingredientes.
O bombocado é uma sobremesa tradicional que agrada a todos, desde crianças até adultos. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, ele é uma excelente opção para quem quer surpreender a família e os amigos com um doce caseiro e delicioso.
Além disso, o uso do liquidificador torna o processo ainda mais fácil e rápido.
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Vamos aprender a preparar essa delícia? Siga o passo a passo e descubra como é fácil fazer um bombocado que vai deixar todos com água na boca!
Receita de Bombocado de Liquidificador
🧾 Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar a forma
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- No liquidificador:
- Bata os ovos, o açúcar, o leite e o coco ralado até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal. Bata novamente até incorporar tudo.
- Unte uma forma:
- Pode ser redonda ou retangular média, com manteiga.
- Despeje a massa na forma:
- Leve ao forno preaquecido.
- Asse por aproximadamente 30 a 40 minutos:
- Ou até dourar e o centro ficar firme.
- Retire do forno:
- Deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva morno ou frio.
✅ Dica:
- Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima depois de frio para um toque especial.
Dicas e Conclusão
Para variar o sabor do seu bombocado, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa, dando um toque cítrico à receita. Outra dica é substituir o leite por leite de coco, intensificando ainda mais o sabor do coco. Experimente também adicionar uma calda de caramelo por cima para um toque extra de indulgência.
Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida e saborosa. O Bombocado de Liquidificador é uma excelente escolha para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa após o jantar. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com a facilidade e o sabor dessa delícia!
Esperamos que você tenha gostado dessa receita e que ela faça sucesso em sua casa. Não se esqueça de compartilhar com amigos e familiares e aproveitar cada pedaço dessa delícia!
