Procurando uma receita que combine sabor e conforto? O Creme de Batata Recheada com Carne é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode criar um prato irresistível que vai agradar a todos.
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Este prato é ideal para um jantar em família ou para impressionar seus convidados. A combinação de batata cremosa com carne bem temperada cria uma harmonia perfeita de sabores e texturas.
Além de ser uma opção deliciosa, o Creme de Batata Recheada com Carne é versátil e pode ser adaptado conforme suas preferências. É uma excelente maneira de transformar ingredientes básicos em uma refeição especial.
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Vamos conferir como preparar essa delícia? Acompanhe a receita abaixo e veja como é fácil fazer o Creme de Batata Recheada com Carne.
Receita de Creme de Batata Recheada com Carne
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes (picada)
- 700 g de patinho picado
- 2 colheres (sopa) de chimichurri
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 3 dentes de alho picados
- 1 sachê de molho de tomate
- Água (o suficiente para apurar o molho)
- 1 kg de batata cozida e amassada
- 1 caixinha de creme de leite
- Noz-moscada (a gosto)
- Sal (a gosto)
- 200 g de muçarela ralada
Modo de Preparo:
Prepare o recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho.
- Adicione a cebola, o pimentão verde, a pimenta dedo-de-moça e o chimichurri.
- Acrescente o patinho picado, temperado com sal e pimenta-do-reino, e deixe fritar.
- Quando a carne secar a água, mexa bem para dourar por igual.
- Adicione o molho de tomate e um pouco de água, deixando apurar até formar um molho encorpado.
Prepare o creme de batata:
- Em um recipiente, misture a batata amassada com o creme de leite, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
Montagem:
- Em uma travessa, espalhe o creme de batata formando a base.
- Cubra com uma camada de muçarela, depois adicione o picadinho de carne.
- Finalize com mais uma camada de muçarela.
Finalização:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C até o queijo gratinar.
- Sirva quente e aproveite.
Dicas para um Creme de Batata Recheada com Carne Perfeito:
- Use batatas de boa qualidade: Elas garantem um creme mais saboroso e consistente.
- Tempere bem a carne: Isso faz toda a diferença no sabor final do prato.
- Não economize no queijo: A muçarela derretida e gratinada dá um toque especial ao prato.
Conclusão:
O Creme de Batata Recheada com Carne é uma receita prática e deliciosa que vai conquistar seu coração. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode desfrutar de um prato caseiro e saboroso em qualquer momento.
Experimente essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar! 🥔🍖
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