Se você está em busca de uma sobremesa fácil de preparar, sem forno e sem açúcar, o Flan de Baunilha com Coco é a opção perfeita! Esta receita combina a suavidade e cremosidade do flan tradicional com o sabor exótico e tropical do coco, criando uma experiência única e deliciosa. Ideal para quem busca uma sobremesa saudável, essa versão sem açúcar pode ser apreciada por todos, incluindo aqueles que precisam controlar o consumo de doces.
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Além de ser simples e prática, o Flan de Baunilha com Coco é feito com poucos ingredientes. Assim torna o preparo rápido e sem complicação. Usando leite de coco e baunilha, você cria uma base cremosa e aromática, sem perder a suavidade característica do flan. A textura macia e a leveza dessa sobremesa a tornam uma excelente opção para diferentes ocasiões, seja para um lanche da tarde, uma festa de aniversário ou até mesmo para complementar uma refeição.
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O melhor de tudo é que essa receita não exige habilidades avançadas na cozinha, tornando-a acessível até mesmo para iniciantes. Se você adora receitas que misturam praticidade e sabor, o Flan de Baunilha com Coco é uma escolha certeira para agradar toda a família. Prepare-se para se encantar com essa sobremesa deliciosa, que traz o equilíbrio perfeito entre o sabor doce da baunilha e do coco!
Flan de Baunilha com Coco

Ingredientes
- 200 ml de leite de amêndoa
- 80 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 2 ovos
- 1 colher de essência de baunilha natural
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Modo de Preparo
- Preparar a mistura líquida:
- Em uma tigela, despeje o leite morno (pode ser o leite de amêndoa ou o leite tradicional).
- Adicione os ovos e a essência de baunilha.
- Com o auxílio de um liquidificador, bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Adicionar a gelatina:
- Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura batida. Mexa bem para incorporar.
- Cozinhar em banho-maria:
- Transfira a mistura para uma flan box (ou uma forma própria para flan), tampe e leve para cozinhar em banho-maria.
- Cozinhe por cerca de 40 minutos em fogo médio, até que o flan esteja firme.
- Esfriar e refrigerar:
- Retire o flan do banho-maria e deixe esfriar à temperatura ambiente.
- Após esfriar, cubra o flan com filme plástico ou papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 20 minutos para que ele ganhe consistência total.
- Servir:
- Após o tempo de refrigeração, seu Flan de Baunilha com Coco estará pronto para ser servido. Aproveite essa sobremesa deliciosa, sem forno e sem adição de açúcar extra!
Essa receita de Flan de Baunilha com Coco é uma ótima opção para quem deseja uma sobremesa doce e leve, com o toque suave da baunilha e a cremosidade do coco, sem pesar nas calorias. Ideal para qualquer ocasião!
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