Se você procura uma sobremesa cremosa, refrescante e cheia de charme, a Gelatina Mosaico de Leite Ninho e Morango é a escolha perfeita. Além de ser deliciosa, ela tem uma apresentação linda e sofisticada.
A combinação do sabor suave do leite Ninho com a leveza da gelatina de morango resulta em uma sobremesa equilibrada e irresistível. Cada pedaço é uma explosão de texturas, unindo o cremoso e o gelatinoso.
Fácil de preparar e sem segredos, essa receita é ideal para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia. Com poucos ingredientes, você cria um doce que agrada a todos.
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Seja para uma sobremesa de domingo, uma festa ou um momento especial, essa delícia gelada vai encantar quem provar. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a cremosidade!
Receita de Gelatina Mosaico de Leite Ninho e Morango
Ingredientes
Para a gelatina de morango:
- 2 pacotes de gelatina sabor morango
- 500 ml de água quente
- 500 ml de água gelada
Para o creme de leite Ninho:
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 caixas de creme de leite (400 ml)
- 1 xícara (chá) de leite em pó (Leite Ninho)
- 200 ml de leite de coco
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
Modo de Preparo
Preparando a gelatina de morango:
- Dissolva os pacotes de gelatina de morango na água quente, misturando bem até dissolver completamente.
- Acrescente a água gelada e misture novamente.
- Despeje a gelatina em um recipiente e leve à geladeira até firmar completamente (aproximadamente 3 horas).
- Depois de firme, corte a gelatina em cubinhos e reserve.
Preparando o creme de leite Ninho:
- Hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos até dissolver completamente.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite em pó até obter um creme homogêneo.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos para incorporar.
Montagem:
- Em uma forma de silicone ou de vidro levemente untada com óleo, espalhe os cubinhos de gelatina de morango.
- Despeje o creme de leite Ninho por cima, cobrindo toda a gelatina.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até ficar bem firme.
Servindo:
- Desenforme com cuidado e sirva gelado. Se preferir, decore com morangos frescos para um toque especial!
Conclusão
A Gelatina Mosaico de Leite Ninho e Morango é uma sobremesa leve, saborosa e visualmente encantadora. Seu preparo simples e seu sabor delicado fazem dela uma opção perfeita para qualquer ocasião.
Agora que você conhece essa receita incrível, não deixe de testar e compartilhar com a família e os amigos. Certamente, essa delícia vai se tornar uma das suas favoritas!
