Se você busca uma opção versátil e prática para suas criações culinárias, a Massa Folhada Fácil é a escolha ideal. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita se destaca pela leveza e pela crocância que agrada a todos os paladares.
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A combinação de farinha de trigo, margarina e um toque de vinagre resulta em uma massa leve e saborosa. Essa base pode ser utilizada em diversas receitas, desde salgados até sobremesas, permitindo inúmeras variações e combinações.
Para garantir a textura ideal, é importante seguir o passo a passo e respeitar o tempo de descanso e resfriamento da massa. Essas etapas são fundamentais para que a massa adquira a leveza e a crocância características da massa folhada.
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Seja para uma ocasião especial ou para um lanche do dia a dia, a Massa Folhada Fácil é uma excelente escolha. Com esta receita, você poderá criar desde deliciosos folhados recheados até doces finos, surpreendendo seus convidados com preparos feitos em casa.
Receita de Massa Folhada Fácil
Ingredientes (50 porções)
- 3 ½ xícaras de farinha de trigo
- 200 g de margarina (equivalente a 4 colheres)
- 1 ovo
- 2 colheres de vinagre
- 1 colher de sal
- 1/5 de xícara de água
Modo de Preparo (2h)
- Em um recipiente, coloque 1 colher de margarina, o ovo, o vinagre, o sal e misture bem. Adicione a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
- Para folhar, misture o restante da margarina com ½ xícara de farinha de trigo.
- Abra a massa, espalhe um pouco da mistura, feche a massa e abra novamente, repetindo o processo até o fim da mistura, finalizando a massa no formato de um rocambole.
- Para facilitar, salpique maisena para não grudar na mesa, tomando cuidado para não colocar demais e deixar a massa pesada. Leve para a geladeira por 24 horas ou no freezer por 2 horas.
- Após o tempo de geladeira, abra a massa normalmente e recheie a gosto.
Ao seguir essa receita, você terá em mãos uma massa folhada perfeita para diversas preparações. Sirva suas criações ainda quentes, garantindo uma experiência de sabor incomparável e textura crocante.
Experimente essa receita e descubra como é fácil preparar uma massa folhada deliciosa e versátil. Com ingredientes simples e um preparo prático, você se sentirá um verdadeiro chef na sua cozinha.