Paleta Mexicana de Leite Ninho com Nutella

Se você é fã de sobremesas cremosas e geladas, a Paleta Mexicana de Leite Ninho com Nutella é uma receita que vai te conquistar à primeira mordida. Inspirada no sucesso das paletas mexicanas, essa versão caseira combina a suavidade do creme de Leite Ninho com o recheio indulgente de brigadeiro de Nutella, criando uma explosão de sabores e texturas que agradam tanto crianças quanto adultos.

Além de ser uma sobremesa deliciosa, a Paleta Mexicana caseira é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, como festas e encontros em família. Ela não exige equipamentos complicados e pode ser preparada em etapas, o que facilita o processo. O visual impecável das camadas e a cobertura de Leite Ninho em pó tornam essa sobremesa não apenas saborosa, mas também visualmente atraente.

Seja para surpreender seus convidados ou apenas para se deliciar em casa, essa receita é uma excelente pedida. Com ingredientes acessíveis e um preparo que permite várias personalizações, como a troca do recheio por outros sabores, você pode adaptar a Paleta Mexicana ao seu gosto. Preparar essa sobremesa é mais do que cozinhar: é uma forma de criar momentos doces e inesquecíveis!

Receita: Paleta Mexicana de Leite Ninho com Nutella

Ingredientes

Base de Leite Ninho

• 5 caixas de creme de leite
• ½ caixa de leite condensado (200 g)
• 2 xícaras (chá) de leite em pó (200 g)

Recheio de Brigadeiro de Creme de Avelã

• 2 latas de leite condensado (790 g)
• 1 colher (sopa) de manteiga (20 g)
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (30 g)
• 4 colheres (sopa) de creme de avelã (Nutella)

Cobertura

• Leite Ninho em pó a gosto

Modo de Preparo

Base de Leite Ninho

1. Na batedeira, coloque o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó.
2. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Divida a mistura em duas partes iguais e reserve.

Recheio de Brigadeiro

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de avelã, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até obter uma consistência cremosa.
3. Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de usar.

Montagem

1. Em um refratário de 20 cm x 20 cm, despeje uma das partes da mistura de Leite Ninho, formando a base.
2. Leve ao freezer por 30 minutos ou até que a base esteja bem firme.
3. Guarde a outra metade da mistura de Leite Ninho na geladeira.
4. Após a base firmar, retire do freezer e espalhe o brigadeiro já frio uniformemente sobre ela, alisando bem.
5. Leve ao freezer novamente por 15 minutos ou até que o brigadeiro esteja firme.
6. Retire do freezer e adicione a segunda parte da mistura de Leite Ninho, cobrindo o brigadeiro.
7. Volte ao freezer e deixe gelar até que fique completamente firme (de preferência, deixe de um dia para o outro).

Finalização

1. Antes de servir, polvilhe Leite Ninho em pó por cima para decorar e intensificar o sabor.
2. Corte em pedaços ou sirva em colheradas.

Dica Extra:

Para um toque especial, decore com raspas de chocolate ou um fio de creme de avelã antes de servir. É garantia de sucesso!