Pudim de Leite Condensado Fácil: Uma Receita na Airfryer

Você sabia que dá para fazer um pudim delicioso usando a airfryer? Essa versão prática do clássico pudim de leite condensado na airfryer é perfeita para quem busca rapidez e facilidade na cozinha, sem abrir mão do sabor e da textura incríveis.

Com apenas alguns ingredientes e um passo a passo simples, você terá uma sobremesa cremosa e irresistível. Além disso, não precisa ligar o forno, o que torna essa receita ainda mais econômica e eficiente para o dia a dia.

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Surpreenda sua família ou amigos com essa receita que combina tradição e modernidade. Continue lendo e descubra todos os segredos para preparar o pudim perfeito na airfryer!

Receita: Pudim de Leite Condensado na Airfryer

Ingredientes

Pudim

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral (use a medida da lata de leite condensado ou 395 ml)
• 3 ovos

Calda de Caramelo

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

1. Preparo da Massa do Pudim

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos.
2. Bata em velocidade alta por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura bem homogênea. Reserve.

2. Preparo da Calda de Caramelo

1. Na forma de pudim que caiba na airfryer, misture o açúcar e a água até o açúcar dissolver.
2. Coloque a forma na airfryer a 200°C por 10 minutos, para derreter e caramelizar o açúcar.
3. Assim que a calda estiver dourada, retire a forma com cuidado (use luvas ou um pegador).
4. Incline a forma para espalhar o caramelo por toda a superfície interna.

3. Montagem e Cozimento

1. Despeje a massa do pudim na forma caramelizada com cuidado.
2. Cubra a forma com papel alumínio (parte brilhante voltada para dentro), fixando bem nas laterais para evitar que ele se solte durante o preparo.
3. Coloque a forma na airfryer e asse a 180°C por 50 minutos.
4. Na primeira vez, verifique o pudim em intervalos regulares para evitar que passe do ponto. O pudim estará pronto quando começar a firmar.

4. Finalização

1. Deixe o pudim esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas para firmar bem.
2. Com cuidado, passe uma faca nas laterais da forma para soltar o pudim.
3. Coloque um prato sobre a forma, vire para desenformar e sirva.

Agora é só aproveitar esse delicioso pudim feito de forma prática na airfryer!