Se você está em busca de uma receita prática, saudável e deliciosa, o Rolinho de Batata com 3 Ingredientes é a escolha perfeita.
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Com poucos itens e um preparo simples, ele conquista pelo sabor e pela leveza. Ideal para quem segue uma alimentação low carb ou quer variar o cardápio do dia a dia sem complicação.
Essa receita é uma ótima alternativa para lanches, marmitas ou até mesmo um jantar leve. A base é feita com batata ralada, ovos e queijo — ingredientes acessíveis e que, juntos, criam uma massa saborosa e versátil. O recheio é opcional, mas faz toda a diferença no resultado final!
Além de ser fácil de preparar, o rolinho é assado, o que o torna ainda mais saudável. A textura fica incrível: por fora, levemente crocante; por dentro, macio e recheado com queijo derretido e presunto. E o melhor: você pode adaptar o recheio conforme o seu gosto ou o que tiver na geladeira.
Seja para impressionar na hora do lanche ou para preparar uma refeição leve e nutritiva, essa receita vai te surpreender. Continue lendo para aprender o passo a passo e conferir dicas valiosas para deixar seu rolinho ainda mais gostoso!
Receita de Rolinho de Batata com 3 Ingredientes
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 160 kcal
Ingredientes:
Massa:
- 4 a 5 batatas médias
- 3 ovos
- 120 g de queijo ralado (muçarela, parmesão ou outro de sua preferência)
- Sal a gosto
Recheio (opcional):
- 100 g de muçarela fatiada
- 150 g de presunto cozido ou peito de peru
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Descasque e rale as batatas cruas.
- Em uma tigela, misture as batatas raladas com os ovos, o queijo ralado e o sal até formar uma massa homogênea.
- Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone e espalhe a mistura uniformemente.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos, até firmar e dourar levemente.
- Retire do forno, vire a base com cuidado e adicione o recheio.
- Enrole delicadamente como um rocambole.
- Volte ao forno por mais 10 minutos para o queijo derreter e o rolinho firmar.
- Retire, fatie e sirva — quente ou frio!
Dicas para Variar e Aperfeiçoar
- Recheios criativos: Experimente com frango desfiado, atum, legumes grelhados, ricota temperada ou até cogumelos salteados.
- Versão mais leve: Use queijo light e peito de peru para reduzir as calorias.
- Para marmitas: Esse rolinho é ótimo para preparar com antecedência e levar como lanche ou refeição principal.
- Textura perfeita: Se quiser mais crocância, deixe assar um pouco mais antes de rechear.
Conclusão
O Rolinho de Batata com 3 Ingredientes é a prova de que simplicidade e sabor podem andar juntos. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, você tem uma receita leve, nutritiva e cheia de possibilidades.
É perfeita para quem quer comer bem sem perder tempo na cozinha.
Experimente essa delícia hoje mesmo e descubra como ela pode se tornar uma das suas receitas favoritas. E o melhor: você pode reinventá-la sempre que quiser, com novos recheios e combinações!